经营绿茶需要注意哪些？

1、农产品生产有别于工业产品。

农产品生产周期比较长，受天气的影响很大，价格波幅也大。如果没有自己的生产基地，很难保证货源。

2、保鲜要求高。

绿茶与红茶相比，保鲜（不是保质）的要求高很多。这也是“立顿红茶”闻名世界，却不见“立顿绿茶”的其中一个原因。

3、质量鉴定困难。

绿茶品种繁多，同一品种的同级产品，因不同产地或不同的采摘时间价格都相差很远。必须有专家来鉴别、控制质量。但一方面专家数量很少，另一方面，这类专家也很难请得动。没有足够的力量控制质量，企业的经营风险就很难把握。

建议：

假如有心从事此行业，应先学好茶道，学会控制质量。然后，通过茶道馆销售产品，如果资金和精力足够的话，也可以自己开茶馆逐步树立品牌。但自己必须懂茶！