加拿大已成为世界重要的茶叶消费市场。目前，加拿大的茶叶消费量为一年大约70亿杯。

    红茶仍然是加拿大人最经常喝的一类茶。然而。在整个茶类销售中，绿茶消费增长迅速。即使在最偏好红茶的沿海地区，绿茶的销售量也同样迅速增长。

    加拿大人有较强的保健观念，这可能是加拿大人选择有机茶最主要的原因。调查表明，约有三分之一的人知道喝茶是一种科学的保健方法。另有约四分之一的人表示，要是知道喝茶有益健康就会喝更多的茶。

    加拿大人表示很在意喝的是什么品牌的茶，约四分之一的人在外就餐时，想尝尝新品种的茶。年轻人比年长者更愿意尝试不同品种的茶。这对那些想进入北美有机茶市场的公司来说，是个好消息，这一年龄段的人最有可能成为其消费者。此外，有一半以上的加拿大茶叶消费者，对餐饮机构提供的袋装茶评价较好；12～17岁的青少年比其他年龄段的人更喜欢在餐馆里喝散装茶和特种红茶。

    我国茶叶如何能得到加拿大消费者的青睐？

    加拿大人看好有机茶。有条件的企业要主动与茶叶科研机构和大专院校合作，不仅在优良品种的繁育和高产优质的栽培管理等方面展开合作研究，而且要重视在人体健康方面的研究。以令人信服的科学研究报告开拓市场将成为未来有机茶市场促销的重要手段。

    由于目前全球尚无统一的认证机构，各国对有机茶的相关标准也并不一致，北美各省州甚至一些茶叶进口代理商对认证会有不同的的要求。而且随着贸易环境与当地消费者需求的变化，有关认证标准也会做出相应调整。加拿大的有机农业和食品标准基本上用美国标准。我国有机茶的颁证标准针对茶叶一项产品，与北美标准相比，我国标准门槛高且操作性强，因此通过国家标准的茶叶企业具备进入北美市场的实力。

    在品牌建设方面，国内有机茶开发商之间更应注意相互交流与合作，用整体的实力与英国“立顿”、日本“三得利”等国际知名品牌开展竞争性合作。北美有机茶消费者普遍都对品牌比较在意。因此进入北美的茶商，一开始就应有强烈的品牌意识，应加强与代理商合作，共同培育我国名茶品牌。由于名茶的高使用价值、附加值及文化内涵，走名茶发展之路，经营效果一般较好，也更容易成功。