商务部:我国扩大对日茶叶出口的策略
作者:未知 来自:未知 时间:2004-06-20
商务部驻日本经商参处日前发表文章，针对我国如何扩大对日茶叶出口给出了以下四方面的建议：
一、积极扩大绿茶、红茶对日出口
近年来，日本茶叶消费向绿茶和红茶倾斜，中国绿茶特别是绿茶饮料开始在日本流行。各大厂商开发了数量众多的产品，各种广告更是充斥于媒体，其中还包括以中国为背景或创意的广告。这就为我国绿茶更多地进入日本市场创造了良好氛围，我国有关企业应抓住目前的有利时机，调整出口结构，趁势扩大绿茶对日出口。
绿茶是我国产量最多的茶类，扩大对日出口有很大优势。应该注意的是，一方面绿茶要创立自己的专有品牌，象龙井、碧螺春等许多著名品牌，在日本就拥有很高的知名度。另一方面，可以针对日本市场，在包装、口感上下功夫，开发适合日本消费者口味和习惯的产品，如煎茶、蒸茶等。
我国红茶对日出口数量虽然比较少，每年只有７００多吨。但是“祁门红茶”是世界三大红茶名茶之一，在日本非常受欢迎。日本红茶协会于去年１２月份，对进口中国“祁门”红茶进行了农药残留自主检查，结果全部符合标准。“祁红”年产量在１９７９年曾达到３万担的最高峰，但近年产量不断下降，目前的年产量跌至１万担左右，外销量持续走低，价格下跌。影响“祁红”发展的不利因素主要有：一是外销无直接客源，定单不稳定。二是“绿色壁垒”困扰出口。２０００年后，欧盟对进口红茶执行较为严格的农残标准，增加多项限量指标，使得祁红出口时而受到限制。三是品牌管理不力，仿冒厂家多。因此，要从多方面实施品牌战略，实施标准化工程，打击仿冒，提高质量，降低成本。同时与日本红茶协会等进口商组织加强联系，扩大宣传，拓展出口日本的销售渠道。日本红茶协会常务理事清水元先生认为，中国红茶对日出口前景广阔。
二、积极扩大与日本企业的合作。随着竞争的加剧，一些有实力和战略眼光的日本企业开始积极寻求在中国建立合作基地。
例如，日本伊藤园在浙江投资，建设绿茶生产基地。朝日饮料与康师傅联手，生产和销售罐装清凉茶饮料。我们应当积极加强茶叶产地对日招商引资工作，充分利用日本的资金和技术，扩大合作，提高我国茶叶及茶叶产品的生产和开发水平，突破技术壁垒，扩大出口。
三、茶叶出口政策应采取平稳过渡方式。
在放松管制的同时，应加强政府指导和行业协会的协调，避免茶叶经营放开初期陷入急剧膨胀－恶性竞争－急剧萎缩的怪圈，增强企业抗风险能力，促使企业在市场竞争中加强自律、互律意识，逐步走向成熟。
四、创新茶叶生产组织形式，培育和扶持全球化经营主体。
以基地化，规模化，龙头化为重点，大力发展以下形式的生产组织：（１）产地市场＋茶农基地。以农户为重点着力发展特色茶园，手工名优茶园，通过产地交易市场实现市场化。（２）龙头企业＋基地。茶农与龙头企业签订协议，茶园连片形成茶叶基地，鼓励有条件的企业建设茶叶基地。（３）海外茶叶公司＋茶叶基地。（４）服务组织＋龙头企业＋茶叶基地。通过发展壮大龙头企业，提高茶业产业化水平，创新茶叶生产组织形式，克服茶叶生产以农户为主体，规模小，难以直接参与国内外市场的竞争的被动局面。做强龙头企业，必须着力提高龙头企业的科技开发能力、市场开拓能力和带动农户能力，通过提高质量创立品牌，通过品牌宣传开拓市场。
另有专家提出，减轻我国茶叶税收可以增强茶叶产业国际竞争力。自从１９９４年新税制出台后，茶叶的税赋加重，茶农负担过重，种茶积极性受挫，也影响茶叶产业发展后劲。我国茶叶的税赋，比世界上税赋最高的阿根廷还要高出１．５倍，而日本等采取却是多种多样的补贴政策。我国可借鉴日本的做法，适度减轻茶叶税赋，给茶农给予适当补贴，鼓励茶农多种茶、种好茶的积极性。
一、积极扩大绿茶、红茶对日出口
近年来，日本茶叶消费向绿茶和红茶倾斜，中国绿茶特别是绿茶饮料开始在日本流行。各大厂商开发了数量众多的产品，各种广告更是充斥于媒体，其中还包括以中国为背景或创意的广告。这就为我国绿茶更多地进入日本市场创造了良好氛围，我国有关企业应抓住目前的有利时机，调整出口结构，趁势扩大绿茶对日出口。
绿茶是我国产量最多的茶类，扩大对日出口有很大优势。应该注意的是，一方面绿茶要创立自己的专有品牌，象龙井、碧螺春等许多著名品牌，在日本就拥有很高的知名度。另一方面，可以针对日本市场，在包装、口感上下功夫，开发适合日本消费者口味和习惯的产品，如煎茶、蒸茶等。
我国红茶对日出口数量虽然比较少，每年只有７００多吨。但是“祁门红茶”是世界三大红茶名茶之一，在日本非常受欢迎。日本红茶协会于去年１２月份，对进口中国“祁门”红茶进行了农药残留自主检查，结果全部符合标准。“祁红”年产量在１９７９年曾达到３万担的最高峰，但近年产量不断下降，目前的年产量跌至１万担左右，外销量持续走低，价格下跌。影响“祁红”发展的不利因素主要有：一是外销无直接客源，定单不稳定。二是“绿色壁垒”困扰出口。２０００年后，欧盟对进口红茶执行较为严格的农残标准，增加多项限量指标，使得祁红出口时而受到限制。三是品牌管理不力，仿冒厂家多。因此，要从多方面实施品牌战略，实施标准化工程，打击仿冒，提高质量，降低成本。同时与日本红茶协会等进口商组织加强联系，扩大宣传，拓展出口日本的销售渠道。日本红茶协会常务理事清水元先生认为，中国红茶对日出口前景广阔。
二、积极扩大与日本企业的合作。随着竞争的加剧，一些有实力和战略眼光的日本企业开始积极寻求在中国建立合作基地。
例如，日本伊藤园在浙江投资，建设绿茶生产基地。朝日饮料与康师傅联手，生产和销售罐装清凉茶饮料。我们应当积极加强茶叶产地对日招商引资工作，充分利用日本的资金和技术，扩大合作，提高我国茶叶及茶叶产品的生产和开发水平，突破技术壁垒，扩大出口。
三、茶叶出口政策应采取平稳过渡方式。
在放松管制的同时，应加强政府指导和行业协会的协调，避免茶叶经营放开初期陷入急剧膨胀－恶性竞争－急剧萎缩的怪圈，增强企业抗风险能力，促使企业在市场竞争中加强自律、互律意识，逐步走向成熟。
四、创新茶叶生产组织形式，培育和扶持全球化经营主体。
以基地化，规模化，龙头化为重点，大力发展以下形式的生产组织：（１）产地市场＋茶农基地。以农户为重点着力发展特色茶园，手工名优茶园，通过产地交易市场实现市场化。（２）龙头企业＋基地。茶农与龙头企业签订协议，茶园连片形成茶叶基地，鼓励有条件的企业建设茶叶基地。（３）海外茶叶公司＋茶叶基地。（４）服务组织＋龙头企业＋茶叶基地。通过发展壮大龙头企业，提高茶业产业化水平，创新茶叶生产组织形式，克服茶叶生产以农户为主体，规模小，难以直接参与国内外市场的竞争的被动局面。做强龙头企业，必须着力提高龙头企业的科技开发能力、市场开拓能力和带动农户能力，通过提高质量创立品牌，通过品牌宣传开拓市场。
另有专家提出，减轻我国茶叶税收可以增强茶叶产业国际竞争力。自从１９９４年新税制出台后，茶叶的税赋加重，茶农负担过重，种茶积极性受挫，也影响茶叶产业发展后劲。我国茶叶的税赋，比世界上税赋最高的阿根廷还要高出１．５倍，而日本等采取却是多种多样的补贴政策。我国可借鉴日本的做法，适度减轻茶叶税赋，给茶农给予适当补贴，鼓励茶农多种茶、种好茶的积极性。
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