俄罗斯人对绿茶的需求稳步增长

俄罗斯人对绿茶的需求稳步增长

作者:未知来自:未知时间:2004-6-11

    绿茶是俄罗斯人比较喜欢的饮品之一。２００１年其销量几乎增加一倍，即从２０００年的３８００吨增加到２００１年的６５００吨，茶商们一致认为，俄罗斯人对绿茶的需求稳步增长是毋庸置疑的。
    尽管俄罗斯的绿茶需求量不断上升，但其在茶叶市场上的份额并不大，２００１年仅为４％，而这种情况主要是由于俄罗斯民族传统造成的。１９世纪时俄罗斯进口绿茶的关税非常高，１俄磅绿茶的价格几乎到１２卢布，而当时同等重量的红茶的价格仅为２．５卢布。俄罗斯用这种方法刺激了人们对红茶的需求。即使人们当时知道绿茶，也是把它当作一种能治病且价格昂贵的口服药。
    事实上，绿茶的生产成本甚至比红茶还要低一些，也许俄罗斯人喜欢红茶的理由只是人们习惯了它的口味，此外红茶具有含酒精类饮料的作用，这与俄罗斯气候有一定关系。
    绿茶产地多但紧缺
    其实，绿茶的历史要比红茶更悠久。绿茶的主要产地为中国、日本、印度尼西亚和越南。现如今，日本本身就是茶叶的需求大国，几乎不对外出口茶叶。印度和斯里兰卡生产一定数量的绿茶，但在自由市场上却比日本的茶叶更为少见。这些国家生产的绿茶还不到１％，因此世界市场上绿茶的主要供应商为东南亚国家。
    经销绿茶有门道
    如今的绿茶，几乎成为俄罗斯所有大型茶叶公司不可缺少的经销品种。大多数种类的绿茶在俄罗斯市场上的价格为每公斤５～３０美元。对于“纯”绿茶的喜爱者来说，种植园里的一些品种可能是个例外，因为茶叶经销商认为这种“纯”绿茶只在种植园里有少量种植。另外，在远距离运输时，供应商们几乎没有不在里掺杂一些其他大面积种植的茶叶来增加重量的。这种情况表明从每个小种植园收集２～３吨的好茶，凑足２０吨时用集装箱向外出口，如果不掺杂任何“添加物”的话，商人们是很划不来的。
    当然也有例外。虽然数量不多，但在俄罗斯的确存在真正的茶人和满足这些人需要的公司。这些公司的业务量并不大——每年经销的各类茶的总量在１５吨左右。这些茶的订购者多是政界、商界和文艺界的名人。

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