龙井茶室古碑证实杭州茶文化源出北宋

作者: 来自:中国日报网食品中国 时间:2013-07-05
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“龙井发现的那两块古碑史料终于找到了。”昨天(3日)中午,杭州历史学会的丁云川打来电话,告诉记者,前几日在龙井茶室边上发现的两块明朝古碑,可以把“龙井问茶”的成名推前到了北宋时期,而且,碑文中的“茶井茶歌”为研究杭州的茶文化提供了实证。

半小时后,记者来到丁老师的工作室,桌上椅上都堆满了有关西湖和龙井的书籍。原来,丁老师自从七天前发现了那两块古碑后,就一直埋头在工作室里寻找古碑的有关资料,功夫不负有心人,昨天凌晨终于找到了所有的史料。关于“董其昌印”古碑

在清雍正年间编的《西湖志》中记录着这么一段历史:宋神宗元丰二年(1079年)中秋后一日,北宋词人秦观自吴兴到会稽省亲,路过杭州时,特意到龙井寿圣寺谒辨才法师,写下了散文《游龙井记》。后来,北宋著名的书画家米芾读了这篇散文后,觉得非常精美,就挥笔成书,并刻成碑石,立于龙井。由于米芾的书法当时很受人们的喜爱,前来拓碑的人很多。寒来暑往,匆匆五百年,米芾所书的碑石文字已经残缺不堪,直至碑石不存。

到了明熹宗天启二年(1622年),明代大书法家董其昌游览龙井,觉得龙井至美,独缺秦观文米芾字之碑,于是就重书了秦观的《游龙井记》,董其昌书就后,还特意写上了“余仿米法以补之”,那天正好是正月三十深夜。董其昌所书的《游龙井记》由钱塘人金嘉会摹勒上石,后立于龙井。

这块碑就是龙井茶室边上发现地钤有“董其昌印”的古碑,根据《游龙井记》原文长短,这块石碑的高度可能达240厘米,非常壮观,而现存古碑只有二分之一,另一半正在找寻当中。

秦观曾写过很多有关龙井的文章,尤以《游龙井记》及《龙井题名记》两篇为最,从他的文中可以看出,龙井旧名龙泓,北宋时期就已经名扬天下,秦观曾感叹:“而龙井者,杭之胜处也。”关于“赤水洞天居士”

说到刻有“龙井茶歌”的古碑,丁老师笑着说:“真是一番好找,因为翻阅史料都没有找到‘赤水洞天居士’的来历,最后,终于在明朝的《西湖游览志》及《龙井见闻录》上找到了他。”他叫屠隆,是明代文学家,“明末五子”之一,号赤水。屠隆万历甲午年(1594年)与友人在龙井游览,当他喝了用龙井泉水泡的龙井茶后,顿觉甘甜,欣然写下了《龙井茶歌》。他在诗中写道:这龙井泉水终年长流不息,是因为龙井山通海,汩汩泉水是从龙脉里流淌出来的,喝了这龙井泉水,令人清心销魂。龙井山盛产茶叶,每当谷雨时节,茶树上抽出的嫩叶像是“仙芽”。龙井茶园里飘出来的茶香胜过了檀香的味道,一直飘到天界。茶圣陆羽曾赞誉过的顾渚茶、阳羡茶也不能与西湖龙井茶相媲美。

屠隆的这篇《龙井茶歌》把龙井和龙井茶描绘的淋漓尽致,表示明朝的时候,龙井的满园茶色就已经是文人墨客们咏歌的对象了。

龙井发现的这两块古碑的来历终于真相大白了。

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