山东菏泽牡丹研究所成功研制出牡丹绿茶

中国茶叶网china-tea.org编者注：研发新品，丰富产品线，填补市场空白，提高收益，促进茶产业的发展。

经过三年时间的科研攻关，日前，山东省菏泽牡丹研究所与日照淞晨茶叶工贸有限公司联合，研究开发出了新产品“牡丹绿茶”。

牡丹绿茶是由菏泽牡丹花瓣球、牡丹雄蕊分别与日照绿茶经过科学调配而成的组合茶，其中牡丹花瓣球和牡丹雄蕊的制作原料均取菏泽牡丹品种“凤丹白”;日照绿茶取自日照淞晨公司的茶叶基地，并以其极品“银针”、“初展”等为主原料。

牡丹绿茶制作工艺独特，品质优良，其中由牡丹花瓣球与日照绿茶配制成的牡丹绿茶，牡丹花与绿叶交相辉映，宛如一朵盛开的牡丹花在绿叶上缓缓升起;由牡丹雄蕊与日照绿茶配制成的牡丹绿茶，外形隽秀，黄绿相间。牡丹绿茶具有汤色明亮、花香浓郁、回味甘醇等独特优良品质。

据了解，牡丹绿茶富含茶多酚、氨基酸和微量元素等成分，兼具牡丹和绿茶的养生保健功能，真正实现了国花与国饮的水乳交融、相得益彰。牡丹绿茶研制成功，对于拉长我市牡丹产业链条，丰富牡丹深加工产品类型，增加农民收入，推动牡丹产业做大做强具有重要意义。