山东日照30余家茶企掌门人集体“充电”

中国茶叶网china-tea.org编者注：茶企有关人员及茶农进行培训，提高产品质量，提升品牌经营之道，促进茶产业的发展。

5月27日，山东省日照市东港区组织举行了2013年春季茶叶系统培训及评茶活动。共有30余家茶叶企业参加了本次活动。

在活动现场，中国茶叶研究所副所长鲁成银做了《茶叶品牌及产业提升》的报告，国内知名茶叶专家虞富莲不仅讲解了茶叶的种植、加工、过冬养护等知识，而且还现场指导茶企如何炒茶等，让在场的茶企老板大开眼界。

在培训中，鲁成银讲述了茶业微笑曲线、科技创新出精品、品牌缔造价值等茶产业发展理念。结合日照绿茶目前发展的实际情况，他认为，稳定茶园面积，进行科技创新和品牌营销，是目前日照绿茶产业发展的关键。

在与茶企老板的交流中，虞富莲认为应该大力推广无公害茶叶生产技术，加强茶农培训指导，逐步推进基地示范化、生产专业化、产品优质化、销售市场化，实现茶叶生产由数量型向质量效益型转变。他建议茶企老板在从事茶叶生产的时候，一定要多动脑子，要反复试验，提升自己的生产技术。

随后，虞富莲和日照市茶叶科学研究所所长、高级评茶师袁洪刚等人员一起，对参评茶叶进行了品鉴，最终评出了特等奖、一等奖和优质奖。