福建福州:芽包茶现身市场惹好奇

作者:孙鹏伟 来自:东南快报 时间:2013-06-20
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中国茶叶网china-tea.org编者注:开发茶叶新品,丰富产品线,填补细分市场的空白。

近日在福州茶叶市场上出现了一种外形类似微型竹笋的茶叶,有读者咨询,这是茶吗?

据了解,这种茶叶名为芽包茶,也有人称之为“报春芽”、“芽孢茶”等。此茶发芽跟其他茶不同,发出来的并不是卷曲着的嫩叶,而是一个白色的芽包,嫩叶则藏在芽包里面,茶叶表面布满绒毛。

芽包茶是一种生长在比较原始的森林里的藤类茶种,业内人士一般不把它归到普洱茶类里,因为它没有后期发酵的特征,而是把它当作一种新的、以炒概念为主的茶叶。

芽包茶冲泡后有轻微的花蜜香,汤色淡黄清亮,叶片没长出的芽孢茶入口清甜,而如果是长出叶片的则有点像冲泡得比较淡的陈皮水,比较耐泡,可冲10泡左右。

据商家介绍,这种茶口味清淡,而且茶性偏凉很适合夏天饮用,特别是它的滋味特别适合女性饮用。

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