云南前卫茶文化广场:业态升级 打造现代国际茶叶交易中心
余秋雨曾经说过——普洱茶之为普洱茶,在于其经历过的时光,经历过的人,经历过的和平与流离,以及最后在品茶时有意无意遇到的人,就像我们今天。一股如春雨般温润的茶香,将初夏的惬意定格在曼妙的普洱时光中,让这座城市显得更加缱绻美好;而眼前这位常把“与普洱茶结缘,以茶文化聚友”挂在嘴边的茶人陈书义,则为我们描绘出一个福建人心中美妙、宏伟的云茶蓝图。
茶缘
鲁迅先生有这样一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”其实不是每个人都有缘分喝普洱茶,也不是每个人都会喝普洱茶。在这个喧嚣的时代,如果你能静下心来,沏上一壶陈年普洱茶来喝,那么,你是幸福的。
与茶结缘,以茶文化聚友
陈书义,是上世纪90年代从家乡到昆明创业,并于2005年成功打造昆明三大茶城之一——云南前卫茶叶市场的福建商人,因为被普洱的浓酽和醇厚所吸引而从一个商人变成一个性情的“茶友”。作为商人,陈书义直言,刚到昆明的时候我是做商业地产的,先后开发建成四个商贸城,前卫茶叶市场便是其中一个。建茶城之初,看重的是普洱茶的商机,随着茶城的落成,自己每天都会到各个茶铺品茶、聊茶,不知不觉爱上了普洱;
经历了云南茶市的“经济寒冬”以及云茶的激烈竞争,他义无反顾,继续坚守着一个商人对于普洱茶的钟情——“做茶的初衷是为了盈利,现在做茶考虑更多的是如何把普洱茶的独特文化推广出去,结合普洱茶的减脂功效,从健康饮品的角度树立普洱茶的新形象。”
作为“茶友”,陈书义喜欢把“与普洱茶结缘,以茶文化聚友”这句话挂在嘴边,并把它印在了名片的背面。喜欢茶,更愿意和朋友一起分享茶,这就是他。“普洱茶对我的性格影响很大,不仅交到了一帮爱茶的‘茶友’,喝茶也让我这个追求完美的商人学会放慢脚步,沉淀下来,重新思考。所以现在我亏着本把原来的市场升级改造,就是要为云南的普洱茶产业提供一个专业、诚信的平台,让更多的人了解普洱茶、爱上普洱茶。”
茶道
从2005年的茶叶市场,到如今的茶文化广场,一个茶市的升级背后是一个商人对普洱茶的热爱之情。“与普洱茶结缘,以茶文化聚友”,因为热爱,所以就一定要坚持做到最好。陈书义想要呈现给大家的是一个集合了30多个云南优质茶品牌专营店,囊括近70个中端普洱茶品牌的云南首个茶叶超市,以及拥有专业普洱茶文化推广交流平台的茶文化广场。
市场升级 打造专业云茶平台
昆明,有许多热闹的茶城、茶室,你可以嗅着一股与众不同的茶香,寻觅那千年茶树上采摘下的普洱,也可流连在茶铺里,杯杯碗碗一一把玩……前卫茶叶市场,作为曾经昆明的第三大茶城和昆明市的大型茶叶交易市场之一,相信没有一个昆明人不知道它。2005年4月开业以来,凭借优越的地理位置与较低的茶叶批发价格,茶城深受各州市茶叶经销商的青睐,生意一度非常火爆。
如今,原来的茶叶市场摇身一变成为“云南前卫茶文化广场”,展示交易面积30000多平方米,不仅吸引了如大益、中茶、陈升、同庆、永年、龙润、帝泊尔、贡润祥、葳盛、龙园号等多家省内知名茶企入驻,云南省普洱茶协会,中国国际普洱茶评鉴委员会,中国茶叶流通协会(昆明)培训基地等机构也纷纷落户于此。
对于市场的升级改造,陈书义如是说:“以前的茶叶市场是一个常规的茶叶销售平台和经营模式,升级为茶文化广场后,经营模式将更加灵活多样,不仅把市场上排名前30的茶品牌做成总部经济专营店,还将争取50到70个中端品牌做一个茶叶超市,通过现场茶文化交流和产品展示、交易,有效地把普洱茶及茶文化推向全国乃至全球,使其成为具有专业性、多功能、多种交易模式为一体的现代国际茶叶交易中心。”
茶叶超市 将资源优势转化为市场优势
云南的特种茶资源优势难以转化为市场优势一直是云南茶商甚至茶企的一个发展瓶颈,如何突出民族品牌的塑造和宣传,提升云茶的整体形象?陈书义有自己的独到见解——6月中旬,云南首个茶叶超市将在前卫茶文化广场开们迎客,“我要让普洱茶这个可以喝的古董,变成老百姓的日常健康饮品,通过超市的经营模式,与云南本土茶叶产业联袂,为顾客提供物美价优的普洱茶,提供一个货真价实、服务到位的普洱茶专业推广平台。”
茶叶超市的源起来自于陈书义对普洱茶的喜爱,面对市场货源的良莠不齐,以及价格过高的现状,他决定以超市的模式,引进50-70家中端的普洱茶品牌,以“公司+茶农工厂”的经营理念,不仅为货源保真,并最大限度减少中间环节的差价,让消费者对普洱茶的定位回归理性。
茶叶超市建成后,将通过线上线下两个渠道,为全国的消费者开放销售普洱茶。据介绍,只要到超市消费过一次即可成为其会员,针对本地会员,茶叶超市推出了存茶服务,并提供专门的品茶区,可在闲暇时约上三五好友到此品茶休闲;而针对省外会员,超市将提供代采代购服务,让消费者享受到便捷、诚信的优质服务。“茶叶超市不仅为云南茶农提供一个良好的销售平台,也将成为普洱茶文化推广的一个专业平台。”陈书义说。
多形式、多渠道助推云茶文化
时间成就了普洱茶,普洱又让人生成为一种艺术。采访中,除了对茶文化广场的全新的经营理念的介绍,陈书义始终不离口的还有普洱茶文化的推广。在前卫茶文化广场,除了有云南省普洱茶协会,中国国际普洱茶评鉴委员会,中国茶叶流通协会(昆明)培训基地等机构,也不乏建水紫陶五色土宝旗舰店、葳盛茶业前卫茶文化广场形象旗舰店“茶人书壶馆”等极具文化底蕴的商家,力图以多形式把茶文化精神传递给大家。
云南建水紫陶五色土宝旗舰店,琳琅满目,样式各异的茶器、香器、花器、食器、艺术品,倡导质朴优雅的生活格调。与悠远的普洱茶文化不谋而合,品茶观陶,陶茶相生,好不惬意;葳盛茶业前卫茶文化广场形象旗舰店“茶人书壶馆”不仅经营着民族特色的系列茶品,还有各时期陈年岁月普洱,滇茸红茶,茶文化书籍,以及茶文化家居馆等,将人、茶、文有机地融为一体。
如陈书义所言,前卫茶文化广场,不再局限于一个茶叶销售平台,而将通过形式多样的方式,将云南本土的特色民族文化及普洱茶文化相结合,打造一个专业、多元的茶文化推广平台。5月25日-27日,2013年国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节将在普洱市举行,作为云南资深的茶商之一,陈书义将带着他的云茶梦与全球的茶人一起品茶论道。盛会之后,陈书义将为我们带来哪些最前沿的茶业动态和趋势,“前卫茶文化广场”又将以怎样的新姿态助推云茶的发展,我们将继续关注。