福建武夷山:武夷岩茶春茶产量上升 茶农注重品质

作者: 来自:福建电视台 时间:2013-05-13
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中国茶叶网china-tea.org编者注:武夷山春茶开采,茶农注重品质,采用有机茶方式来生产,提高了茶叶质量,又确保了茶产业的健康待续发展。

这里是武夷岩茶主产区。连日来,茶农们都在忙着采摘茶叶。茶山上一派繁忙景象。一位茶农告诉我们,5月1号以来,天气持续晴好,气温上升明显,这几天采的茶青不嫩不老,质量比前几年的都好。从2010年开始,武夷山在适度开发,合理利用的前提下,控制茶叶种植面积,推广有机茶,高端茶。

(同期声 武夷山茶人李根兴:我们基本上都是(施)有机肥为主,以有机肥为主管理的茶园,不论从质量、品质都有大幅度的提高,效益也是一年比一年好。)

(同期声 武夷山茶人杨晓磊:我们对(制茶)设备进行了一系列技改。对于工艺流程,我们我们都落实到细处,提升武夷岩茶的质量。)

据武夷山市茶叶管理部门介绍,今年,武夷山岩茶种植面积与去年14万亩相比略有增长。从目前采摘制作情况看,今年武夷岩茶的品质将好于往年。价格也将有所上升。预计总产值将由去年的15亿元,增长到今年的16亿元。

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