奔驰在诸暨茶叶市场的“有机黑马”

在浙江省绍兴市诸暨市东，有个东和乡。5年前，诸暨当地一位老板在此斥资兴建了有机茶园——十里坪有机茶园。眼下，正值春茶上市之际，这里游人如织，一派采购两旺景象。

5年前，诸暨人还怀着好奇或疑问审视十里坪有机茶，5年后的今天，这个绿色农业品牌已声名鹊起：成为我国最大的有机茶基地，并获得中国驰名商标、中国有机食品认证等荣誉。一时间，不光是诸暨当地人，杭州人、上海人、江苏人，纷纷慕名前来……

“3000亩有机茶园其实就是一个天然氧吧，这里还有农家乐，游客来了可以喝茶采茶，尽情深呼吸，尽享农家之乐。”有机产业园老板、浙江东和农业科技发展有限公司董事长杨益行说。

5年时间，十里坪有机茶是如何从无到有，又是如何实现品牌突破的？记者日前专程走进诸暨十里坪有机茶园一探究竟。

袜老板变身种茶人

水泥路蜿蜒向上通向山顶，空气清新；茶业基地春意盎然，长势喜人；采茶工人忙着采茶，丰收在望……进入十里坪有机茶基地，就如同进入一片“茶叶海洋”。

杨老板很忙，就在他有机茶基地的农家乐里用餐这段时间，他的手机数次响起。

事实上，作为“茶叶之乡”，诸暨从不缺茶，其中马剑镇等茶叶基地早已名声在外。在这种情形下，投资搞有机茶，需要的不仅仅是勇气。

2008年，做了多年袜子生意的杨益行，突然做出决定：拿出500万元来发展有机茶，这在当地曾引起不小的轰动。人们倍感疑惑：当时茶叶行情并不好，一个门外汉，“天时、地利、人和”丝毫不占优势，如何能挤入已近垄断的茶叶市场？

“那是一次偶然，我路过东和乡十里坪村，看到当地绵延数千亩的茶园。”杨益行说，这片茶园的环境十分优美，不仅空气、水土没有污染，甚至连汽车喇叭声都很少听到，这给他内心带来了莫大的触动，“我更感兴趣的是，当时这片茶园仍以散销为主，能不能在茶园上做点文章呢？”

这篇文章便是现代农业。自从去过十里坪，发展现代农业、开发高品质有机茶的想法，就一直在杨益行脑海中盘旋。凭着在商海打拼数十年的经历，杨益行认定有机茶不仅有广阔的市场前景，还是从茶叶市场分杯羹的破解之道。

“茶叶的品质就如一座金字塔，最底层是普通茶叶，往上是绿色无公害茶叶，最顶端就是有机茶叶，既然要做，就从金字塔尖做起，虽然历程艰辛却很难被超越。”杨益行说，他要利用当地绝佳的茶叶资源，建造一个全国最大的有机茶基地。

很快，杨益行拿出500万元，买下十里坪3000多亩有机茶基地的所有权和茶园经营权。

茶叶品质瞄准高端

种茶非易事，生产有机茶更是难上加难。因此，杨益行一开始就做好了高投入的打算。

十里坪有机茶基地经营之初，杨益行就置办起一整套监测设施，对基地内的土壤、水、大气进行严格、常态的监测，并植起数百米长的竹林带，将基地与周边其他农业生产区域隔离，以保护基地小环境。并与当地养殖场合作建起沼气设施，铺设沼液滴灌管路，方便给基地施用有机肥。

为生产出优质茶，杨益行还专门请专业的农艺师、茶叶专家作为基地的技术顾问，并与中国农业科学院茶叶研究所和浙江大学茶学系合作研究，全部引进种质优良、产量高的无性系茶树良种。而在其生产过程中，杨益行提出要求，不能施用任何化学合成的农药、除草剂等。

严苛的条件，势必需要高昂的成本。由于不使用除草剂，势必要增加大量的拔草、锄草工人，这样一年算下来，十里坪有机茶生产成本要比普通茶园高出好几倍，为此，杨益行不得不用出口贸易和其他行业挣来的钱贴补给基地。

在十里坪有机茶园，茶树经统一修剪后随着丘陵的高低起伏错落有致，记者零星看到点缀着一盏盏太阳能杀虫灯。据介绍，这近百只杀虫灯耗资就要12万元，可根据太阳光线来自动调解，每晚都有大批虫子“上当”。

“茶树的主要虫害是毛毛虫，这些灯可以吸引并消灭飞蛾，控制虫害源头。”茶园一位工人介绍说，“由于有机茶在生产过程中完全不施农药、化肥，只能使用物理防治的方法，我们可是费了不少心思。”尽管是2008年才上市的“新茶”，但经过“植于自然山水间，长于阳光雨露中”的有机培植，十里坪有机茶的品质优势也鲜明地凸显出来，其多项有机检测指数远低于国家有机茶标准，生产加工销售环境也已经通过ISO9001质量体系认证及ISO14001国际环境体系认证，一跃成为全省品质首屈一指的茶叶。

连创诸暨茶市新纪录

2011年3月，对于十里坪有机茶而言，是个值得载入史册的时间。这一年十里坪有机茶明前茶单价，从上年的每公斤600元一跃升至2500元，因此有机茶成为诸暨茶叶市场一匹“黑马”。

“有机”是块金字招牌，但能让十里坪有机茶备受推崇，在短短5年间异军突起，其品牌效应同样不容小觑。

让传统农业走上品牌之路。这是杨益行涉足有机茶时就定下的发展规划，在他看来，“酒香也怕巷子深”，只有走品牌之路，才能将“香酒”在最短时间内卖出去，从而占得市场先机。

因此，自2009年生产的第一包“十里坪有机茶”， 杨益行就坚持：无污染、高品质、不散销、不贴牌，这也成为十里坪有机茶日后的生产原则。

一时间，通过参加各类农产品展销会、开设产品推广活动等市场拓展举措，“十里坪有机茶”的名号在省内外迅速叫响。

另一方面，积极申报各种品牌认证。短短5年间，十里坪有机茶相继获评浙江省著名商标、绍兴市名牌产品、浙江省绿茶博览会金奖产品等称号。有机茶生产取得了QS全国工业产品生产许可证。十里坪有机茶基地也被浙江省农业厅评为省级示范基地、浙江省示范茶厂、浙江省无公害茶叶基地。

2010年底，十里坪有机茶基地还成功申报全国第四批有机食品生产基地，杨益行本人荣获“2010年中国农产品加工业十大新闻人物”，公司被评为“全国特色农业加工企业”，成为浙江省唯一获此荣誉的企业代表。

值得一提的是，目前十里坪有机茶的环保指标已达欧洲标准，其相关产品亦也远销至沈阳、北京、广州等全国各地。杨益行透露，下一步计划将十里坪有机茶打造成国际性品牌，向世界推广。

什么是有机茶？

有机茶即遵照有机农业生产标准进行生产加工的茶叶。

生产过程中，完全不施用化学合成的化肥、农药、生长调节剂、食品添加剂等物质。有机茶生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。通过选用抗病抗虫品种，培育壮苗，秋季深翻晒土，清洁田地，间作套种等一系列措施起到防止病虫草害的作用，还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕虫除草等措施。遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用可持续发展的农业技术。