江达隆密香红茶 勇夺海峡两岸茶王

又见台湾之光！育达教育集团创办人江达隆昨天变装为茶仙（圣）陆羽，宣布他在花莲县瑞穗乡种植的蜜香红茶，日前参加在大陆厦门举办的「两岸斗茶‧二０一二－两岸茶王争霸赛」中勇夺红茶组金牌奖，让台湾的茶叶再度扬名国际。

江达隆昨天在台中市召开记者会，与大家一起分享喜悦，现场同时模拟举办斗茶擂台赛，变装为茶仙（圣）陆羽的他，与两岸茶农共同接受茶叶评鉴师的严格评审；侍亲至孝的他，随即将获奖的金牌红茶献给父亲江金郎。

江达隆表示，这项争霸赛的竞争过程非常激烈，堪称是国际茶业界的「金像奖」，主办单位首次邀请台湾的茶农和茶商参加，必须先经嘉义县阿里山茶业协会、嘉义县制茶业工会、两岸斗茶组委会及厦门茶叶协会评审的资格赛，取得在厦门地区举办的茶王争霸赛入围资格后，还要击败数百位角逐者才能脱颖而出，所以能够获得金牌奖相当不易，更显示台湾的种茶水准领先全球。

江达隆指出，蜜香红茶的质量好坏，不仅考验制茶师傅的功夫，最重要的是，茶青需要被小绿叶蝉充分吸吮过后萎凋，这种茶青可遇不可求；因此，产量十分有限，目前在市场上仍有供不应求的情形，他在花莲县瑞穗乡成立的新鹤有机观光茶园，持续复育小绿叶蝉的栖息环境，以提升茶叶的质量，并为台湾优质的蜜香红茶进军全球市场尽最大的努力。

江达隆难掩喜悦地说，他呵护备至的「茶儿子」，果然不负众望，除去年在「花莲县瑞穗乡农会蜜香红茶大赛」中一鸣惊人，荣获一金、二银、三铜牌，日前进军在大陆厦门举办的两岸茶王争霸赛」，又勇夺红茶组金牌奖，让他也有「金牌茶王」的称号；由于年关将至，为了关怀及照顾弱势族群，他决定义卖获奖的金牌红茶，所得将捐给中华民国红十字会。