正宗铁观音秋茶还未上市
作者: 来自:中国日报网 时间:2012-09-14
中国茶叶网china-tea.org编者注:现在上市的是外安溪低海拔地区的铁观音,真正意义上的安溪铁观音秋茶通常是在国庆节期间出产,消费者需注意。中国茶叶网自产自销正宗安溪铁观音,为内安溪高海拔地区生产,有需要的,请联系13950149018。
记者近日发现福建福州少数茶叶店已经开始售卖铁观音秋茶了。每斤售价在80-200元之间。“目前上市的铁观音为低海拔地区所产的铁观音秋茶,严格意义上并不算是安溪铁观音秋茶。”
现在很多地方打起来早秋茶,这些所谓的“早秋茶”有的是暑茶冒充,有些的确是这个季节采摘的,但是品质并不好。这些“早秋茶”茶叶冲泡后,叶底虽然鲜绿,茶汤清香,但不耐泡,而且味道与秋茶不同。现在所谓的“早秋茶”是一些低海拔地方出产的,气温高,茶树发芽较早,按季节来看,称“早秋茶”也说得过去。但海拔太低的地方不适宜种茶,种出的茶品质也不好,茶水偏苦涩,颜色和香气也容易消失。
清铧茶业市场总监张帆表示,真正的安溪铁观音秋茶要在10月初国庆节3-7日之间才能大量上市。
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