青岛崂山茶家族“添丁”
作者:徐美中 来自:青岛晚报 时间:2012-10-31
中国茶叶网china-tea.org编者注：青岛崂山茶叶添加新品种，消费者将有更多的选择。
作为地理标志商标的崂山茶渐渐在国内叫响，记者昨从青岛农业大学茶叶研究所获悉，崂山茶“家族”也在不断壮大，继绿茶、红茶之后，又出现一种类似南方乌龙茶的崂山茶，崂山茶正在“绿变彩”。
该研究所副所长张新富说，他们和青岛崂茗茶叶合作社合作，经过多年努力，研制出了崂山茶的又一新品种锦茗眉。“它的原料还是崂山茶鲜叶，不过经过专门加工工艺，既有绿茶的清爽又有红茶的香甜，类似南方乌龙茶。 ”崂茗茶叶合作社负责人赵振央说，“这项技术已经申请专利了，市民很快便可品尝到。”
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