首家紫娟茶专卖店落户昆明

日前，第一家紫娟茶专卖店在昆明世纪城茶叶市场开门迎客。云南省农科院茶叶研究所所长王家金告诉记者，这是紫娟茶从云南省茶研所成功培育以来，正式面向市场的第一个店，是科研成果成功转化为产品的体现。紫娟茶生产企业金平县紫娟生态农业开发有限责任公司负责人罗自荣介绍，目前有紫娟茶基地6000余亩，正在开发的基地有3万余亩。

据介绍，紫娟茶是云南省农业科学院茶叶研究所“云南茶树优质良种选育、有机茶生产及名优茶创新研究”成果。1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶、干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气醇正，滋味独特。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫娟”。紫娟茶是普洱茶中的一个变异品种，是普洱茶中的上品；所含有的花青素，对人体健康很有好处。