做茶叶品牌,拼新茶也要拼新意
茶园面积越来越多,茶叶过剩这个问题迟早会成为困扰茶叶企业和地方政府的难题。如何塑造茶叶品牌,提高茶叶品牌的营销力,已经成为茶叶行业的共识,因为,塑造茶叶品牌是解决茶叶过剩的最佳策略。
如何塑造茶叶品牌,却不是一个简单的问题,也不是一句话两句话能够说清楚的问题,好在地方政府和茶叶企业都在积极主动地开动脑筋,引入各界人才和策略,渴望用各种方式来提高茶叶品牌的知名度或美誉度,提高茶叶的销售力,以真正提高区域茶叶品牌的竞争力。
另外,对茶叶品牌有着深入而又系统研究的远卓品牌策划公司还出版了中国第一套茶叶品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》系列丛书,这对中国茶叶行业来说,是一个非常实用的利好消息,业内专家称,《茶翅高飞》将成为茶叶人士打造品牌的枕头书,有效推动中国茶叶品牌的建设进程。
但是,每年的春季新茶上市首先打响的是新茶“时间战”,而紧紧随着时间战的就是一个更比一个高的新茶“价格战”。新茶上市的新鲜度够了,但是新茶上市的新意还不够,应该着力加强新茶上市的营销创新,比拼更多的“新意”,以促进茶叶品牌的成功构建。
新茶“时间战”案例一:根据《四川日报》报道说:凭借明显区位优势和气候优势的宜宾叙府茶业,已采摘了第一茬春芽,首批春芽已于近日从四川启程赴京销售。这是全国最早上市的春茶,预计每公斤价格将超过5000元。
新茶“时间战”案例二:新浪网等媒体报道:《每日经济新闻》记者近日从浙江省农业厅了解到,浙江省的早茶已经陆续开采,温州永嘉一带的乌牛早茶第一批上市价格达到2580元/斤,同比涨幅在10%~15%,创下历史新高。
我们知道,宜宾茶叶凭借时间早问鼎5000的元高价,乌牛早凭借着上市时间早及其他优势成就了2580元/斤的历史新高价。而且,不仅是茶叶的最高价创新高,随之而来的新茶也必然会达到一个新的历史水平。
但是,如果这些新茶上市能够比拼创意,强化“新意”,那么,新茶上市将会得到更多的收获。例如,2010年世外茗源安吉白茶推出首天茶,并且以0元的价格“出售”给社会各界的“精神首富”,不只是简单地打新茶上市的“时间战”和“价格战”,而且是打茶叶品种的分类战,是一种更为深层次的茶叶品牌营销创新。
因此,我们必须提醒茶叶企业,要成功塑造茶叶品牌,提高茶叶品牌的竞争力,我们不能全靠在“新茶”上市时间上的比拼,我们还需要在“新意”上进行比拼。毕竟,做茶叶品牌需要一系列的努力。例如,从2011年元月的茶叶行业热点事件之一,世外茗源“赠送百万安吉白茶”事件,我们就能认识到提升茶叶品牌竞争力,一定要富有新意,一定要创造性地进行付出。
赠茶事件的经过时这样的,2011年1月10日,世外茗源安吉白茶再次抛出大手笔,向参加如皋两会的社会精英人士,赠送了总价值逾100万元的茶叶和茶叶消费券,赢得参会人员的高度好评,同时也在社会各界激发了茶与健康的思考,引起了广泛而又持久的社会影响。
值得一提的是,“新意”是茶叶品牌成长更重要的基础和催化剂,而且,即使新茶不能提前采摘,甚至是退后采摘,也并不一定表示茶叶品牌的竞争力会降低,这其中的原因也是一样的:茶叶品牌竞争力是一个系统工程,由大量要素决定着,“新茶”的采摘期只不过是其中的要素之一而已。
一针见血地说,早几天,晚几天,对于品牌的影响并不是想象中那么大!例如,《钱江晚报》等媒体报道说,因为冬天雪多、寒冷,今年西湖龙井上市时间可能会推迟半个月左右。但是,媒体报道指出:冬天五六场雪下过后,茶地的土壤都被冻透了,害虫也被冻死不少。雪水刚刚好给茶树喝足了水分,这样茶叶的品质会上一个台阶。
“新意”比“新茶”更重要,要成功塑造品牌。借用著名品牌专家、中国茶叶品牌策划第一人谢付亮先生的话说,地方政府和茶叶企业不仅要在新茶的采摘期和价格上整合资源、积极创新,而且要更系统、更全面地进行考虑和创新,才能更加健康高效地打造茶叶品牌。