明前茶武汉热销

    清明节将至，茶市又进入了一年当中的销售旺季。被誉为“茶中上品”的“明前茶”，正是细嫩清香的时候，一上市便受到市民追捧。

　　日前，记者走访陆羽茶都、汉口茶市等茶叶批发市场看到，以采花毛尖、英山云雾、恩施玉露、西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等为代表的“明前茶”已摆放在各个茶行的醒目位置，每500克售价在300元左右。尽管价位不低，前来买茶的客人们，仍出手大方，一斤两斤地买回去。

　　一位茶商向记者透露，对于爱喝茶的人来说，清明是个分界线，清明前的茶叶俗称“明前茶”，产期基本上在清明节前1至30天之间，也是一年中最早的茶，品质最佳。

　　武汉市茶业协会会长张岳峰指出，因为清明前一般气温较低，茶叶生长相对较慢，芽叶细嫩，香气物质和氨基酸、维生素C等含量丰富，品质较好。不过，一些在高山种植的茶叶，海拔高气温低，尽管在清明采摘，品质也不错。他建议市民现在去买茶，最好是分清楚陈茶和新茶。一般来说，去年的陈茶颜色会变暗，香气降低，新茶则颜色鲜艳，香气十足。