江西九江,赣州采茶时节却难觅采茶工
作者:范存宝 程玉香 蒋飞 来自:中国广播网 时间:2009-04-29
庐山云雾茶作为我国十大名茶之一久负盛名。眼下正是春茶采摘的美好时节,但在江西九江、赣州的一些茶场却普遍急缺采茶工。
在九江市绿野茶园,茶场负责人余华荣愁容满面。她一共承包了200多亩茶园,每年三月底到六月初,八月到九月,是春茶和秋茶采摘上市的季节,这个时节在茶场看不到新叶才属于正常情况,可放眼望去,几百亩的山坡上满是一层层嫩嫩的绿叶,稀稀落落的几名采茶工正顶着烈日忙碌地工作于嫩叶之间。由于采茶工的紧缺,这个每天都要损失三到四十斤干茶。
余华荣:每年这个季节平均每天需要工人六到七十人,相当紧缺,等于采茶工减了一半,最近几年都缺。对产量上面有影响,所以也没办法,想不到办法。
记者发现,绝大部分的采茶工都没有与茶场签订任何工作协议,采好的茶叶过秤之后就结算工钱,工作随意性很大。另外,采茶工劳动强度大、工作环境艰苦,而采茶季节性强,加上酬劳不稳定等因素,许多郊区、城区的在家赋闲人员由于吃不了苦,并不愿意做采茶的工作。不少茶场只能请些中老年人来采茶,而中老年人体力有限、加上技术不是很娴熟,采茶量也大打折扣,可哪怕就是就这些人还是茶场老板很早就托同村的人请来的。
采茶工李海蛟:我今年六十多岁了,每年都来,老板娘原来是我们那附近的人,就叫我帮她找些人来采茶。
为了解决难觅采茶工的问题,一些的老板还曾经专程赶到陕西、安徽等地招聘采茶工,可招工效果并不理想。
余华荣表示曾经想用机器替代人工,但对茶叶质量影响很大,想招工,却招不到。
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