广西贵港市覃塘区大力发展茶叶产业

    3月24日上午，天刚蒙蒙亮。覃塘区覃塘镇龙凤村茶农丘月珍早早到了自家茶山上摘起了春茶。与丘月珍一样，到茶山摘春春茶的还有100多名茶农，瞬间整个茶山一片欢腾、笑声不断。丘月珍告诉笔者，在村茶叶合作社的帮助下，早在2月份就开始采摘春茶了，今年我家在茶叶方面至少增加收入近1000元。

    专业合作社引导。黄练镇何村茶农何晓林已种茶十余年，但由于他缺乏资金和没有过硬的加工技术，种植规模一直处于小打小闹。2007年5月，在种茶大户何善晓的带动下，包括何晓林在内的40多名茶农成立了黄练镇可龙茶叶专业合作社。合作社以“合作社+农户+基地+扶持”的经营模式，在茶叶种植、管理、加工、资金上大力扶持茶农扩大生产经营规模。何晓林当时就得到合作社扶持种茶资金2万元，使他及时扩种了16亩优质茶树。合作社还定期安排技术人员上门指导他种植管理茶树及加工制做，解决了他的不少种植和加工问题。“要不是专业合作社的帮扶，我的口袋就不可能鼓起来！”3月25日，当何晓林从茶叶收购商手里接过7000多元的春茶销售款时，笑迷迷地说道。据了解，该区已组建茶叶专业合作社4家，社员超300户，仅今年以来，合作社扶持茶农资金12万元，新发展茶树面积3000亩。目前，该区有茶树面积12000亩，使该区茶叶产业朝产业化、规模化方向发展。

    提升产品竞争力。该区在茶叶生产过程中，坚持不用除草剂，不施用化肥和有机肥，采用植物农药及诱虫灯杀虫，使茶叶达到无公害产品的标准，顺利地通过有机茶QS质量认证。针对以往茶叶加工仅靠“一把铲、一口锅”加工条件差、不符合卫生标准的落后面貌，该区投入资金近400万元，引进和利用微波杀青机、复香机等13套（台）先进设备，创新茶叶加工技术标准，全面推广名优茶机械加工新工艺，提升了茶叶品质，在全区开展的茶叶评比活动中，由该区选送的茶叶多次获得“绿茶组”特等奖。同时该区还实施品牌战略，通过注册“覃塘毛尖”商标，统一工艺流程和包装，有力地提升了该区茶叶在市场上的竞争力和知名度。覃塘镇龙凤茶场茶农覃建禄告诉笔者，如今他接到的茶叶订单不断，现在产出的春茶早在几个月前给订购一空了，每公斤的平均价格在250元左右，产品远销武汉、湖南等20多个大城市。