春茶上市 茶叶产地进入采茶高峰
现在正是春茶陆续上市的时候,这几天,各地的茶叶产地都进入了采茶高峰期。河南台记者: “我现在是在浉河区董家河乡楼畈茶园。这几天,信阳毛尖茶叶陆续吐绿冒芽,茶农们纷纷走上山头,喜摘新茶。”
在信阳毛尖的主产区记者看到,一辆辆汽车满载着采农女从信阳周边地区赶来,帮助当地茶农抢摘春茶。信阳汽车站还专门抽调了15辆车,每天6班,前往各茶叶产区来回运输采茶工。在茶叶加工作坊里,茶农们正忙着扎制炒茶用的扫把,并支好茶锅,检修炒茶机械。茶农石桂丽:你们家茶园种了多少茶?种了二、三亩。
在湖南长沙县春华镇,几千亩的层层梯田变成了一片茶的海洋,到处都是采茶女的身影。这家茶厂里,前来订货的客商络绎不绝,一牙一叶的顶级金鼎银毫,每斤卖到了1200元。茶厂厂长何清明:我们现在是生产不过来,还没生产客户就在等。
贵州安顺也迎来了今年的首批春茶。茶园的茶青收购点上,挤满了来交茶青的茶农。看着不断往上冒的芽尖和大量收购回来的茶青,大家悬着的心也终于放了下来。因为在往年,2月初茶农们就开始忙活了,而今年受冰冻天气的影响,3月初茶园才开始吐绿,迟到了将近1个月的时间。
由于受年初冰灾等因素的影响,今年不少春茶产地都面临着减产,但是记者了解到,由于各地都采取了一些措施,茶农们的钱袋子并不会缩水。
湖南今年的春茶采摘比往年推迟了半个多月,还导致减产30%左右。但由于生态绿色和有机茶园建设,今年春茶市场异常火爆。这家茶业公司今年春茶就可采摘到4000吨,2万户茶农平均每户增收超过1000元。湖南潇湘茶业公司总经理陈德湖:加大了科技投入,加大了品改,提高了产品的品质,我们的茶农尽管减产,但不会减收。
在茶乡河南信阳,浉河港乡茶农牛诗科,家里种有十亩茶园,受今年年初冷冻灾害影响,大量茶树冻死,但是由于茶叶公司依然按照高于市场价的合同价,对茶农出售的春茶给予收购加工,总体算来,茶农收入并没受到太大影响。河南信阳茶农牛诗科:今年我们跟文新公司签的合同保护价比去年高点,算一算比去年还稍微强点。
贵州安顺的春茶也新鲜上市。低温冰冻灾害使得安顺市的10多万多亩茶园损失惨重。但是专家介绍,受减产的影响,今年春茶的价格也随之上涨近30%,只要抓好和利用好这个时机,完全可以做到减产不减收。
春茶上市江苏:清明过后碧螺春大跳水
春茶有明前茶,明后茶之分,以清明为界,一般来说,明前茶要好于明后茶,两者价格相差也很大。在江苏,最近碧螺春的价格就来了个大跳水。
清明节刚过,记者在苏州的茶叶店看到,同样是碧螺春,3月份下旬时的价格是每斤5000元,而最近几天开采的碧螺春则是每斤860元,几乎是以每天百元的价格在下降。难道明前茶和明后茶的质量差距真的这么大吗?业内人士表示,其实用清明节来界定茶叶质量的好坏并不科学。苏州吴中区茶叶协会副秘书长季小明:看开采期的有的时候开采得很早整个茶叶都是明前茶也有这种特例开采特别晚整个茶叶都是明后茶所以这个很难说的。
据了解,去年苏州产的碧螺春就都是明前茶,而由于今年的开采期比较晚,所以到目前为止,碧螺春还可以采摘一个星期左右,再之后采摘的就属于炒青了。