迟到的春茶味道更香

作者:姚凯峰 谢殿麟 洪继东 来自:成都日报 时间:2008-03-15
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    对大部分茶农来说,一年中的主要收入要靠春茶。由于年初异常的持续低温雨雪天气,今年春茶采摘比去年推迟了近一个月,这样的状况对今年茶叶生长和茶农的收入有什么样的影响?记者近日走访了我市茶叶种植基地较多的邛崃市。

  等了一个月  嫩芽露头

  连续几天,临济镇青华社区8组村民吴天春的心情格外舒展,因为她家茶树上的芽头比往日嫩绿饱满了许多,茶农盼之又盼的春茶终于露出嫩绿的芽头——可以采摘了。在记者面前,她没有掩饰自己内心的喜悦:“等了一个月,终于可以采摘了!”她说,“春节前的大雪把茶树冻伤了,有的枝条干瘪,有的叶子发红。”喜悦的同时,吴天春也表现出一丝忧愁,“最担心的还是茶叶减产啊!”

  产量减少了  春茶涨价

  尽管采摘期推迟,但春芽价格的小幅上涨还是让茶农们感到欣慰。

  “虽然春芽整体采摘推迟,但因产量相对减少,所以总体的价格与去年相比略有上涨。”业内人士分析,这几年,明前茶的价格是逐渐上涨的,比如去年的身价就比前年要增长约10%,今年以来,最早的明前茶鲜叶价格每斤又上涨2元左右,高达30余元。预计短期内还将节节上涨。

  “持续的低温雨雪天气使茶树抽芽期推迟,对茶叶品质来说却是好事。”夹关镇有关负责人介绍说,气温低能冻死茶地里的虫害,今年该镇明前茶的开采时间推迟到了3月上旬,是近几年来最迟的一年,但并不全是坏事,因为新茶的生长放缓了,阳光照射更加充足,品质也会相应提高。“茶叶的色泽会很好,炒出来特别香。”

  目前,该市茶农在有关部门和镇乡的指导下已及时采取了灾后管护措施,想方设法提高春茶和夏茶产量,以弥补明前茶损失。

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