茶博会上教你辨茶识茶

    广东茶将首设专区

　　2007中国（广州）国际茶业博览会将于11月22日至26日在琶洲中洲中心举行，工商部门和知识产权部门还将驻场为市民提供咨询，引导市民辨茶识茶。

　　普洱茶价格一路走高，2007年，云南省临沧凤庆、思茅、景洪、勐海等地的春茶毛茶原料都在应声而涨。但今年5月出现的普洱茶价全线跳水，则一度引起人们对普洱茶市场前景的担忧。

　　中国茶叶流通协会秘书长吴锡端昨日表示，茶叶在5月这一产期过后供应量急剧增长，是普洱茶价回调的主要原因之一，普洱市场的前景仍被看好。但茶价的大幅振荡，则是过度的市场炒作所导致的结果，制订一套完整规范的市场管理办法是当务之急。他还透露，本次茶博会在茶叶质量方面的准入门槛将有所提高，规定产品必须拥有国家质检总局颁发的QS认证，工商部门和知识产权部门更将驻场为市民提供鉴别茶叶真伪的咨询，“大家不用担心在茶博会上会买到劣质茶了。”

　　除展馆面积扩大近1/3达4万多平方米外，今年茶博会的另一大亮点便是一向被指“缺席”广州茶博会的广东茶将首度设专区亮相。届时潮汕、梅州等地的茶企业将携各自的名优茶叶，与全国各地的茶友见面。