外地抢购 催涨川茶鲜叶
作者: 来自:四川农村日报 时间:2007-07-30
7月26日，成都市民王先生走进沙湾路一家茶叶专卖店，花200元买了一斤“碧潭飘雪”。他高兴地说：“今年食品价格涨得凶，只有茶叶还稳得起。”他的话立刻引得卖茶老板大倒苦水：“实际上，今年的茶叶原料费、人工费都比去年涨了，外地来川抢原料也很凶，我们为了回报客户，硬撑着没有涨价。”
事实是否像卖茶老板说的那样？记者走访成都大西南茶叶专业批发市场，一探究竟。
川茶原料紧俏
“我们市场主要以经销川茶为主，价格与去年相比略有上涨，总体来讲还是比较平稳。”成都大西南茶叶专业批发市场有关负责人告诉记者。
记者在该市场看到，新产的花茶大量上市，普通花茶价格在30-40元/斤之间，碧潭飘雪在100-200元/斤之间。不少经销商告诉记者，今年与往年相比，川茶原料比较紧缺。这一方面是因为受前期干旱影响，茶叶产量有所下降，茶叶外形也不如过去那么好看；另一方面，大量外省茶商涌入四川收购茶叶鲜叶，也使得原料市场持续升温，价格比过去有所上涨。茶叶原料紧俏，对于茶农们来说无疑是好事。
四川是古老的茶乡，也是全国重点茶区之一，茶区分布广，品种资源极为丰富。全省现有产茶县120个，重点产茶县30个，主要分布在盆周山区、盆地丘陵和坝区。从上世纪七十年代起，我省提出“增细稳粗”发展多类茶的方针，先后建立12个边茶基地县、14个红茶基地县，还建立了一批高档绿茶、名茶和特种茶基地，如今，我省名优茶产量占总产量三成以上。这也成为我省茶原料吸引省外客商的一大原因。
普洱茶来川抢鲜叶
“今年以来，外省茶商来川收购原料，的确比往年更多，数量更大。特别是5、6月份，云南的小型普洱茶生产、经销商派人到我省收购低档茶鲜叶，用于加工普洱茶，由此将我省低档茶鲜叶价格每斤抬高了2-5元。”成都大西南茶叶专业批发市场有关负责人直率地告诉记者，用川产茶原料加工制作的“普洱茶”，其实已不是真正的普洱茶了。
普洱茶生长在云贵高原，具有高山茶的特征，这种茶叶可以在常温状态下长期保存，越存越香。而川茶主要以鲜饮为主，放置时间不能太长，否则必须进入冻库保鲜。这是两种特色完全不同的茶，川茶原料不能够用来加工制作普洱茶。
那么，为啥云南茶商要到四川来收购原料呢？某普洱茶品牌代理商唐先生认为，主要是利益驱使。原来，普洱茶原料相比川茶原料普遍要高一些。目前云南有普洱茶加工户2000多家，但是达到国家标准的只有40多家。那些规模较小的加工户为了赚取利益，便到我省收购低档茶叶原料，冒充普洱茶。据悉，这些云南茶商在我省茶叶产区以每斤几元至十几元不等的价格收购低档鲜叶，加工后售价至少要翻一番。
据悉，成都大西南茶叶市场正在开展抵制假冒普洱茶的行动。广大茶农不要贪图一时小利，将茶叶卖给假冒伪劣制造者，而是要将茶叶卖给信得过的商家，这样才有利于自身的长远发展。
事实是否像卖茶老板说的那样？记者走访成都大西南茶叶专业批发市场，一探究竟。
川茶原料紧俏
“我们市场主要以经销川茶为主，价格与去年相比略有上涨，总体来讲还是比较平稳。”成都大西南茶叶专业批发市场有关负责人告诉记者。
记者在该市场看到，新产的花茶大量上市，普通花茶价格在30-40元/斤之间，碧潭飘雪在100-200元/斤之间。不少经销商告诉记者，今年与往年相比，川茶原料比较紧缺。这一方面是因为受前期干旱影响，茶叶产量有所下降，茶叶外形也不如过去那么好看；另一方面，大量外省茶商涌入四川收购茶叶鲜叶，也使得原料市场持续升温，价格比过去有所上涨。茶叶原料紧俏，对于茶农们来说无疑是好事。
四川是古老的茶乡，也是全国重点茶区之一，茶区分布广，品种资源极为丰富。全省现有产茶县120个，重点产茶县30个，主要分布在盆周山区、盆地丘陵和坝区。从上世纪七十年代起，我省提出“增细稳粗”发展多类茶的方针，先后建立12个边茶基地县、14个红茶基地县，还建立了一批高档绿茶、名茶和特种茶基地，如今，我省名优茶产量占总产量三成以上。这也成为我省茶原料吸引省外客商的一大原因。
普洱茶来川抢鲜叶
“今年以来，外省茶商来川收购原料，的确比往年更多，数量更大。特别是5、6月份，云南的小型普洱茶生产、经销商派人到我省收购低档茶鲜叶，用于加工普洱茶，由此将我省低档茶鲜叶价格每斤抬高了2-5元。”成都大西南茶叶专业批发市场有关负责人直率地告诉记者，用川产茶原料加工制作的“普洱茶”，其实已不是真正的普洱茶了。
普洱茶生长在云贵高原，具有高山茶的特征，这种茶叶可以在常温状态下长期保存，越存越香。而川茶主要以鲜饮为主，放置时间不能太长，否则必须进入冻库保鲜。这是两种特色完全不同的茶，川茶原料不能够用来加工制作普洱茶。
那么，为啥云南茶商要到四川来收购原料呢？某普洱茶品牌代理商唐先生认为，主要是利益驱使。原来，普洱茶原料相比川茶原料普遍要高一些。目前云南有普洱茶加工户2000多家，但是达到国家标准的只有40多家。那些规模较小的加工户为了赚取利益，便到我省收购低档茶叶原料，冒充普洱茶。据悉，这些云南茶商在我省茶叶产区以每斤几元至十几元不等的价格收购低档鲜叶，加工后售价至少要翻一番。
据悉，成都大西南茶叶市场正在开展抵制假冒普洱茶的行动。广大茶农不要贪图一时小利，将茶叶卖给假冒伪劣制造者，而是要将茶叶卖给信得过的商家，这样才有利于自身的长远发展。
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