浙江两种龙井新茶出现同化 价格销路惊现危机
3月14日电,浙江省杭州西湖龙井茶树才刚刚抽芽,在原产地梅家坞直街的茶叶市场上,出现了大量的“浙江龙井新茶”。令人吃惊的是,浙江龙井新茶只卖上千元一公斤。“西湖龙井新茶”正遇一场前所未有的价格和销路危机。三月十四日早晨六时,在梅家坞直街的茶叶市场上,手拎黄色塑料袋的人越聚越多,袋子里都是鼓鼓囊囊的茶叶,几十个人把露天菜场入口围得水泄不通。
记者发现,这些前来销售“龙井新茶”的男子全部是操外地口音,人人面前分别放了一只黄色塑料袋,里面装的是龙井新茶。在菜场左侧的几家小店,是专门卖龙井茶包装品的,有铁罐、瓷罐、红木盒,应有尽有。记者走进其中一家想买茶叶,一位中年女子直接开价,龙井新茶每公斤八百元。
在茶叶市场上,龙井新茶销售价格每公斤在六百元至一千元不等。他们表示,自己卖的茶叶保证是本地产的“龙井新茶”。
记者了解到,真正的西湖龙井新茶,前几天才刚刚开始采摘,现在梅家坞每户人家,只有极其珍贵的几斤茶叶,哪里拿得出这么多新茶来卖呢?而现在西湖龙井新茶的价格要四千元左右一公斤。而这里市场上的茶叶为什么这么便宜?
几家茶叶店销售人员告诉记者,是为了薄利多销。记者又问:“现在销售的茶叶是不是梅家坞本地产的?”“哪里产都一样,难道只有种在梅家坞才是龙井,同一品种的茶树种在邻近的富阳就不是龙井茶了?”他们振振有词。
记者将这些茶叶拿到国家茶叶质量监督检验中心,请国家一级评茶师沈红鉴定。沈红一看就断定,这些龙井新茶不是梅家坞出产的正宗西湖龙井,而是市面上很多见的“浙江龙井”,产自富阳等地。
与“西湖龙井”,“浙江龙井”到底有什么不同呢?业内行家说,在龙井茶行业内,没有“浙江龙井”这个概念。
“浙江龙井”只是产自富阳等地的钱塘龙井和产自绍兴等地的越州龙井,这些茶叶节间较长,扁体较窄,色绿油润,芽锋显毫,汤色较浑,香气较清淡,一般以产地命名或标明,也有另取茶名的,是近几年才形成的“后起之秀”。这些产区的龙井茶,少数产品的品质风格类似西湖龙井,但多数而言,在外形的扁平度、香味的风格上还是略逊于西湖龙井。
除了地域上的不同,“浙江龙井”在茶叶的品质上与正宗的西湖龙井茶有着一定的差距。现在市场销售的龙井茶,有的称之为“极品浙江龙井”,有的又叫“特级浙江龙井”,名目繁多。
而西湖龙井茶叶节间短,扁体宽,糙米色,无毫球,汤色浅绿明亮,回味醇厚,兰香持久,出产地为杭州市西湖区。
记者注意到,在西湖区梅家坞直街茶叶市场上销售的茶叶,基本上是富阳等地的早熟品种,虽然是今年的龙井新茶,但不是出自梅家坞。
翁师傅在梅家坞种了十几年的西湖龙井。他很生气地说,本来各卖各的,没啥好说,但他们非得在梅家坞销售“浙江龙井”茶,和我们打起价格战,正宗的西湖龙井反倒变得没人买了。
由于价格相差太悬殊,最直接的影响就是梅家坞当地的茶叶销不动。“浙江龙井”茶在梅家坞直街的茶叶市场上卖得越好,西湖龙井就卖得越少,梅家坞茶农感到很大的压力。
据了解,有少数梅家坞茶农实在做不好生意,便从“茶贩子”手中反收购茶叶,然后鱼目混珠,掺进正宗西湖龙井里一起卖。
目前,浙江龙井和西湖龙井已经同化。因为浙江现在有六十多个县市仿照西湖龙井的加工工艺生产龙井茶,统称“浙江龙井”,年产量在上万吨。这对于海内外不是很懂茶经的普通茶客来说,浙江龙井、西湖龙井都是龙井,很少有人注意到其中的区别。