出口之余，中印应消费更多茶叶

    在扩大茶叶消费方面，全球茶叶市场将中国和印度视为最感“兴趣”的国家。联合国粮农业组织下属机构政府间茶叶小组（IGG）认为，产茶国扩大消费能够缓解茶叶供应量过大的压力，并能为近期传统茶叶消费趋于饱和找到替代市场。

　　最近，由IGG组织的全球产茶国和茶叶消费国之间的一次会议认为，关键问题在于过量供应，而且这种形势并不会在短期内发生改变。会议认为，扩大生产国的消费量是缓解世界茶叶市场压力和提高茶价的一种有效方式。由于人均消费量低于大多数国家，中国和印度被点名认为是最具潜力的国家。印度茶叶局一位高级官员这样说。“这种观点的依据是，这两个国家在经济上的强劲增长为扩大消费提供了有力的支撑”，他补充道，“无论是在生产国还是在消费国，我们都应该更广泛地宣传茶叶利于健康的各项研究成果，以此来推动茶叶消费。另外，ICG还呼吁制订开发策略，扩大包括特种茶在内的茶叶细分市场，增加茶叶价值。”

　　有趣的是，中国和印度分别贡献了超过20%的全球茶叶消费量。 但根据人均计算，这两个国家的人均消费量还不足1公斤 ，而英国则为2.1公斤，俄罗斯大约1.26公斤。IGG认为，扩大像中国和印度这些产茶国的消费量，不仅能够缓解世界茶叶供应过大的压力，还能帮助世界茶叶经济实现持续增长。因此，呼吁各国要大力推广能够扩大消费需求的策略，而当初的努力恰恰导致了市场变得不平衡。

　　此外，会议的另外一个关注点是在生产商身上，那就是如何在目前市场环境下，面对成本上升依然维持原有的利润水平。 （王勇 编译）