一批高品质砖茶新产品在新疆上市
作者:赵志芸 来自:新疆经济报 时间:2007-12-29
印着精美图案的外盒,有长方形的、椭圆形的,还有其他形状和规格的,将盒里的茶叶取出用开水冲泡之后,橙黄、明亮的茶色,品一口滋味醇香 ,你能想象吗?这就是新疆少数民族群众经常饮用的砖茶。12月23日,新疆一公司首次举办“湘益”牌高品质茯砖茶新产品上市推介会,一批极品茯砖茶的上市填补了新疆高品质茯砖茶市场的空白。
新疆人通常所说的茯砖茶又称边销茶,俗称砖茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖而得名。包括新疆在内的我国边疆少数民族群众在长期生活中形成了饮用边销茶的习惯。尤其是在牧区更有“宁可三日无饭,不可一日无茶”之说。
但是,多年来仅用一块牛皮纸包装的砖茶,给人们留下的是低价、质量不好的印象。自治区经贸委市场运行处副处长叶德明说,近年来,由于宣传不够等原因,我区边销茶市场良莠不齐,而随着人民生活水平的提高,包装简单、质量一般的砖茶已经越来越难以满足消费者的需求。
现在,走进新疆的任何一家星级酒店,如果你对服务员说想喝一杯砖茶,得到的回答几乎都是“没有”。细心的人还会发现,现在连一些普通饭馆也不再提供砖茶了,取而代之的是其他种类的茶叶。
在新疆少数民族传统饮食中占有重要地位的砖茶,似乎正在慢慢淡出人们的视野。
据了解,近几年砖茶在东南亚市场开始走俏,作为全国最大的边销茶生产企业——湖南省益阳茯茶茶叶发展有限公司,近年来出口东南亚的砖茶数量成倍增长。
叶德明告诉记者,因为砖茶的制作工艺和普洱茶基本相同,具有助消化、解油腻的作用,所以受到东南亚市场的欢迎。这次推出的高品质砖茶,对净化我区边销茶市场将起到积极作用。
新闻评论