福建政和工夫红茶获茶博会金奖
作者: 来自:中华工商时报 时间:2007-10-21
在日前由商务部外贸发展事务局主办的第四届中国国际茶叶博览会上，福建政和工夫红茶获得本次博览会金奖，白琳工夫红茶获得银奖。评选结果公布之后，以政和工夫红茶为主的闽红三大工夫红茶得到了参会广大红茶爱好者的热烈抢购，销售一空。
据悉，政和工夫红茶产于福建北部，以松溪、政和两县加工，政和工夫采用大白茶制成，外形条索结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，其香似祁红，却更胜祁红滋，味醇和浓厚。
白琳工夫红茶，兴起于19世纪50年代前后，迄今已有140年的历史，其产于福建东部福鼎县太姥山白琳、湖林一带，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒茸球状，色泽黑黄，内质汤色浅亮，香气鲜纯，并带有果香。滋味清鲜甜和，叶低鲜红带黄。
作为获奖单位的福建元泰茶叶有限公司的总经理魏文生表示，福建是红茶的故乡，红茶占据了世界茶叶市场销售量的80％以上，可是由于各方面原因未能发展好，为此他认为要重新让红茶这个在国内沉淀百年的茶类，重新占据我们的主流饮料市场还会有很长一段路要走，但正是因为这样的沉淀也完全可以成就红茶新的崛起，因为红茶沉淀的不仅有它温文尔雅，香袭百年的品质，更有流传世界数百年的红茶文化，这样的事业我们完全有理由相信它有崛起的一天。
据悉，政和工夫红茶产于福建北部，以松溪、政和两县加工，政和工夫采用大白茶制成，外形条索结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，其香似祁红，却更胜祁红滋，味醇和浓厚。
白琳工夫红茶，兴起于19世纪50年代前后，迄今已有140年的历史，其产于福建东部福鼎县太姥山白琳、湖林一带，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒茸球状，色泽黑黄，内质汤色浅亮，香气鲜纯，并带有果香。滋味清鲜甜和，叶低鲜红带黄。
作为获奖单位的福建元泰茶叶有限公司的总经理魏文生表示，福建是红茶的故乡，红茶占据了世界茶叶市场销售量的80％以上，可是由于各方面原因未能发展好，为此他认为要重新让红茶这个在国内沉淀百年的茶类，重新占据我们的主流饮料市场还会有很长一段路要走，但正是因为这样的沉淀也完全可以成就红茶新的崛起，因为红茶沉淀的不仅有它温文尔雅，香袭百年的品质，更有流传世界数百年的红茶文化，这样的事业我们完全有理由相信它有崛起的一天。
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