2007铁观音新秋茶福州上市　产量少售价略有提高

    国庆过后，秋茶大量上市。记者昨日走访福州五里亭南方茶市、海峡茶都、金山茶城、火车站东浦茶叶市场等福州各大茶叶批发市场，发现秋茶新上市，各店家都在忙着备货。

  记者走访发现，由于受夏季偏旱影响，今年秋茶产量比往年有所减少，售价略有提高。

  据安溪某茶行黄先生介绍，今天是寒露，寒露前后一星期，是评判今年秋茶上市品质好坏的一道分水岭。

  据正在安溪进秋茶的黄新礼介绍，台风“罗莎”对安溪没什么影响，6日、7日这两天上市的秋茶整体品质不错，口感、质量方面要好于1～5日上市的秋茶。但今年秋茶最终情况如何，很大程度上要取决于15日之前秋茶采制情况。

  记者从安溪县茶叶协会了解到，今年夏季偏旱，受此影响，安溪不同茶区秋茶产量均减产一到两成。由于大多茶农采用喷灌、滴灌等抗旱节水措施，较有效地降低了连续干旱对茶叶生产的影响，茶叶质量并未受影响。

  不过，受减产影响，今年秋茶价位要略高于往年。据了解，铁观音秋茶毛茶进价从几十元到三五百元不等，商家在剔除茶梗、黄片以及筛漏茶末后，扣除将近三四成的损耗，净茶成本相应高了30%～40%。比如300元/公斤的毛茶，以四成折率计算，净茶成本为500元/公斤。零售时，还得加上店租、水电费用、人员费用以及包装费用等。

  “懂茶的是乌龟”。这是安溪当地广为流传的一句俚语，说的是真正懂茶的人其实很少，不同的人卖茶、不同的人买茶，质量、价格会有比较大的差异。

  福州陈先生有着十年的茶龄，每逢新茶上市，作为老茶友，陈先生都要淘些好茶喝。

  按照陈先生的经验，淘茶最好的地方是茶叶市场。“茶叶市场以批发为主，价格相对市面上的茶叶店要来得低；茶叶市场门店多，货源丰富，比价、议价也比较方便。”

  陈先生以今年秋茶为例，眼下秋茶新上市，福州各茶叶市场每个门店均有新茶上市，此时，茶客可多走访些店家，经过试泡茶叶，对比不同店家的茶叶质量、价格。