近日，郎溪县出台《茶叶食品(精致茶系列产品)生产加工企业食品安全信用等级评定暂行办法》，正式建立茶叶食品(精致茶系列产品)安全信用评定体系。

　　该办法要求承担信用体系建设的绿茶系列产品生产加工企业须按统一标准和要求，建立各自的生产经营信用档案，以作为信用等级评定的重要依据。
 
    生产经营信用档案内容包括原材料采购、生产加工控制、添加剂剂量控制、产品质量检测、职工健康档案、产品销售记录、客户投诉处理等情况记录以及企业依法经营情况和有关监管部门提供的监管信息，有茶园基地的企业，还必须增加茶园管理中有关农药、化肥等农业投入品的使用记录。企业食品安全信用评定等级共分为三级，即A、AA、AAA，其中AAA级为食品安全科信用企业，AA级为食品安全可信用企业，A级为食品安全信用达标企业，低于A级为食品安全未达标企业，不予评定授级。企业食品安全信用等级评定原则上每年一次，已评定授级企业有效期为三年，重新申请须在到期前6个月内按相关程序进行，所有评定结果向社会公示。该信用评定体系的建立，对进一步强化绿茶生产加工企业质量安全意识，加强行业自律，营造安全、放心的消费环境，打造知名品排，提高产品知名度具有十分重要的意义。