太湖翠竹“家族”新成员——斗山白茶均价超2000元

    锡北茶香飘四海。锡北镇茶树种植面积达2800多亩，占全区茶叶种植面积的85%以上，今年年初，太湖翠竹“家族”又添新成员，锡北镇斗山茶场的白茶刚一上市，就被闻讯而来的顾客一抢而光，每500克平均售价达2273元，比常规品种太湖翠竹茶的平均售价高出2倍多。斗山白茶汤色清澈，口感香醇，含有较高的氨基酸，其中茶氨酸要比一般茶叶高2－3倍。有关资料表明，茶氨酸具有提高人体免疫功能等作用，因此白茶比普通茶叶具有更高的营养价值，被称为“茶叶珍品”。白茶树对温度要求较高，对管理要求更细，加上产量较低，无锡地区此前一直没有推广栽种。

　　政府搭台，茶叶唱戏，自成功举办三届太湖翠竹茶叶节以来，锡北镇的茶叶行情越来越火爆了。在政府的积极引导和鼓励下，斗山茶场抢占先机，勇于尝试，从浙江安吉引进白茶苗试种了12亩，经过三年的努力，目前已进入开采期。据了解，至盛产期时，每亩白茶可制2.5公斤高档茶。