神秘白茶亮相茶博会

    本报讯　(记者／亓欣欣　实习生／黄宽伟)白茶作为传统六大茶类之一，长期以来主销国外，市民不知此类茶种者大有人在。近日，白茶在广州第七届茶文化博览会上亮相，一揭其神秘面纱。

　　记者在广州第七届茶文化博览会上了解到，不少市民对一种略显银白色、周身披满茸毛的茶叶产生好奇，不仅驻足观看，还不忘品尝一把。现场工作人员介绍，这就是中国传统六大茶类之一的“白茶”，因成茶外表披有白毫，故称“白茶”。

　　由于长期以来，白茶主要通过出口远销海外，国内反而需求较少，极少用于内销，以至很多市民不知道中国还有这样的茶种。据悉，白茶同时也是福建特有的茶种之一，主要产于福鼎、政和、建阳、松溪等地。依采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和白眉。茶叶泰斗张天福1963年所著的《福建白茶调查研究》一书中记载：“白茶主销香港，其次为马来西亚、新加坡、法国、瑞士、荷兰等国家也有少量需要。”

　　据福建农林大学教授袁弟顺现场介绍，随着白茶功效研究的日益深入，以及白茶普及推广，神秘而稀有的白茶将走进寻常百姓家，逐渐为普通市民所接受。