良种＋机械效益初显现 福安推广茶叶结构调整新模式
作者:王志凌 来自:闽东日报 时间:2006-05-23
“今年估计拿下五六万元的收入没问题。”仅管五一期间，福安市社口镇社口村56岁的茶农苏廷春一直忙着操作茶叶烘炒成型机加工制作“坦洋工夫”高级扁型绿茶，没空闲休息，但他的心头热乎乎的。自从引进了高香型茶叶新品种和这台机械设备，他家产出的茶叶成了市场上炙手可热的香饽饽，供不应求。而眼下这种“品种+机械”的茶叶结构调整新模式，正在福安市农村逐步推广，它将让福安茶叶生产实现从“粗采滥制”到“精采细作”的跨跃。
老苏种植茶叶已有多年的历史，8亩茶园以前都是种植福云6号、福云7号，一年辛苦下来收入不上万元，增收缓慢。一番前思后想，2000年左右，老苏狠下心来对老茶园进行了改造，从省茶科所引种丹桂、黄淡、黄观音、金观音、梅占等高香型茶叶新品种，茶叶收入明显改观。随后一次偶然的机会，他从浙江泰顺一位茶友那儿得知，他引种的这些新茶叶良种可以加工制作目前市场十分看好的“坦洋工夫”高级扁型绿茶。2006年2月，老苏便花4000元购进了一台茶叶烘炒成型机，在家里加工茶叶成品。第一次加工他便尝到了甜头，产出的5公斤高级扁型绿茶以每公斤240元的高价被抢购一空，而别的茶农采摘的茶青每公斤仅售24元，整整高出十倍。“品种+机械”，效益成倍增长，老苏一家喜上眉梢，生产干劲十足：白天采茶，晚上加工，至目前已产出成品茶100多公斤，每公斤平均售价达到200元。老苏说，这些茶叶新品种既可生产绿茶，也可生产乌龙茶，清明节期间采摘茶叶嫩芽利用机械加工成扁型绿茶，清明后采摘则可加工成乌龙茶，对茶叶产量并无影响，反而提高了茶叶的附加值，明年他要再增加一台设备，扩大产量。
像老苏一样引良种改造老茶园，添设备办起家庭作坊加工茶叶的茶农，在福安市并不鲜见。福安素有“中国茶叶之乡”的美誉，现有茶叶面积16万多亩，但80%左右为福安大白茶、福云系列茶叶，品种老化。改良这些老茶园，增加茶农收入，成为了福安市茶叶结构调整的“重头戏”。经过不断摸索实践，“品种+机械”的茶叶结构调整模式孕育而生：通过引种高香型茶叶良种，改造老茶园，再引进操作简单的加工设备，对采摘茶青进行加工，以成品茶出售提高附加值，具有投资省、见效快等优势。为推广这一成功模式，市里在每年财政拨出100万元引导、鼓励茶农改造老茶园，引进丹桂、黄观音等高新茶叶品种的同时，采取政府补助的形式，通过在企业和茶农中做试点，鼓励一家一户的茶农引进茶叶生产设备，进行家庭作坊式的加工生产。目前，全市已推广种植高香型茶叶新品种5000多亩，引进高级扁型绿茶加工设备400多台套，“品种+机械”模式效益初步显现。
老苏种植茶叶已有多年的历史，8亩茶园以前都是种植福云6号、福云7号，一年辛苦下来收入不上万元，增收缓慢。一番前思后想，2000年左右，老苏狠下心来对老茶园进行了改造，从省茶科所引种丹桂、黄淡、黄观音、金观音、梅占等高香型茶叶新品种，茶叶收入明显改观。随后一次偶然的机会，他从浙江泰顺一位茶友那儿得知，他引种的这些新茶叶良种可以加工制作目前市场十分看好的“坦洋工夫”高级扁型绿茶。2006年2月，老苏便花4000元购进了一台茶叶烘炒成型机，在家里加工茶叶成品。第一次加工他便尝到了甜头，产出的5公斤高级扁型绿茶以每公斤240元的高价被抢购一空，而别的茶农采摘的茶青每公斤仅售24元，整整高出十倍。“品种+机械”，效益成倍增长，老苏一家喜上眉梢，生产干劲十足：白天采茶，晚上加工，至目前已产出成品茶100多公斤，每公斤平均售价达到200元。老苏说，这些茶叶新品种既可生产绿茶，也可生产乌龙茶，清明节期间采摘茶叶嫩芽利用机械加工成扁型绿茶，清明后采摘则可加工成乌龙茶，对茶叶产量并无影响，反而提高了茶叶的附加值，明年他要再增加一台设备，扩大产量。
像老苏一样引良种改造老茶园，添设备办起家庭作坊加工茶叶的茶农，在福安市并不鲜见。福安素有“中国茶叶之乡”的美誉，现有茶叶面积16万多亩，但80%左右为福安大白茶、福云系列茶叶，品种老化。改良这些老茶园，增加茶农收入，成为了福安市茶叶结构调整的“重头戏”。经过不断摸索实践，“品种+机械”的茶叶结构调整模式孕育而生：通过引种高香型茶叶良种，改造老茶园，再引进操作简单的加工设备，对采摘茶青进行加工，以成品茶出售提高附加值，具有投资省、见效快等优势。为推广这一成功模式，市里在每年财政拨出100万元引导、鼓励茶农改造老茶园，引进丹桂、黄观音等高新茶叶品种的同时，采取政府补助的形式，通过在企业和茶农中做试点，鼓励一家一户的茶农引进茶叶生产设备，进行家庭作坊式的加工生产。目前，全市已推广种植高香型茶叶新品种5000多亩，引进高级扁型绿茶加工设备400多台套，“品种+机械”模式效益初步显现。
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