川茶优势在哪里
作者: 来自:四川农村日报 时间:2004-08-03
编辑同志:我们这里出产茶叶,质量很好,但还是不容易卖。请问,四川茶叶优势在哪里?咋样加工才好卖?往哪里销?
青川县李正发李正发读者:四川茶叶优势多,最重要的是,我们要针对市场消费情况及时准确地调整产品结构,积极开发市场前景看好的高附加值的各类茶叶产品,以提高我省茶叶产品的市场竞争力、占有率和经营效益。
中国绿茶出口优势很强,出口量占世界绿茶贸易量的85%左右,印度尼西亚、印度和斯里兰卡虽然有少量绿茶出口,但无法同中国竞争。中国红碎茶在1957年开始试制,1964年开始出口,最高年出口量高达八九万吨,多数年份红茶出口超过绿茶。而近年来,红碎茶生产和出口大幅度下降,出口均价只有斯里兰卡的一半,而印度更是红茶生产大国,其产量占世界红茶总产量的99%,且品质最好。
四川省要根据国际市场需求,优化出口茶结构。加入WTO后,进口中国茶实行高关税的成员国将降低关税,这为我国茶叶出口和茶叶发展带来了巨大发展空间,尤其对绿茶发展极其有利。而四川是我国绿茶的主要生产大省,其规模和质量远近闻名,这无疑为川茶进入国际市场提供了无限商机。因此,我们要充分发挥这一优势。优先发展绿茶,尤其是优先发展优质无公害绿茶,调减红茶、低档茶等滞销茶比例非常紧迫。同时,还要搞好绿茶有益于健康的宣传活动,积极开拓国内外绿茶市场,扩大销量,特别要设法增加对一些关税较高的发展中国家的出口量。
找准区域市场,针对区域消费特点开发名优茶产品。由于长期形成的消费习惯和嗜好不同,往往构成了相对固定的消费区域和消费群体。如乌龙茶类的名优茶在广东、福建及港、澳、台、东南亚地区就倍受欢迎,而在我国的北方地区却受到冷落;东北等北方地区也很喜欢外形粗壮、耐冲泡的大叶类名优绿茶,而在江、浙一带却喜欢形细小秀丽、汤色碧绿的小叶类名茶;日本消费者很喜欢蒸青类绿茶,但在国内却较难打开市场,等等。
近几年来,我省部分地区茶叶之所以能稳步增长,主要得益于结构调整和大力发展名优茶。尤其在当前茶叶市场属于买方市场的情况下,我们更应该注重产品结构调整和产品质量的提高,根据市场需求调整结构,开发产品,做到无市场的产品不生产,无消费潜力的产品不生产。
青川县李正发李正发读者:四川茶叶优势多,最重要的是,我们要针对市场消费情况及时准确地调整产品结构,积极开发市场前景看好的高附加值的各类茶叶产品,以提高我省茶叶产品的市场竞争力、占有率和经营效益。
中国绿茶出口优势很强,出口量占世界绿茶贸易量的85%左右,印度尼西亚、印度和斯里兰卡虽然有少量绿茶出口,但无法同中国竞争。中国红碎茶在1957年开始试制,1964年开始出口,最高年出口量高达八九万吨,多数年份红茶出口超过绿茶。而近年来,红碎茶生产和出口大幅度下降,出口均价只有斯里兰卡的一半,而印度更是红茶生产大国,其产量占世界红茶总产量的99%,且品质最好。
四川省要根据国际市场需求,优化出口茶结构。加入WTO后,进口中国茶实行高关税的成员国将降低关税,这为我国茶叶出口和茶叶发展带来了巨大发展空间,尤其对绿茶发展极其有利。而四川是我国绿茶的主要生产大省,其规模和质量远近闻名,这无疑为川茶进入国际市场提供了无限商机。因此,我们要充分发挥这一优势。优先发展绿茶,尤其是优先发展优质无公害绿茶,调减红茶、低档茶等滞销茶比例非常紧迫。同时,还要搞好绿茶有益于健康的宣传活动,积极开拓国内外绿茶市场,扩大销量,特别要设法增加对一些关税较高的发展中国家的出口量。
找准区域市场,针对区域消费特点开发名优茶产品。由于长期形成的消费习惯和嗜好不同,往往构成了相对固定的消费区域和消费群体。如乌龙茶类的名优茶在广东、福建及港、澳、台、东南亚地区就倍受欢迎,而在我国的北方地区却受到冷落;东北等北方地区也很喜欢外形粗壮、耐冲泡的大叶类名优绿茶,而在江、浙一带却喜欢形细小秀丽、汤色碧绿的小叶类名茶;日本消费者很喜欢蒸青类绿茶,但在国内却较难打开市场,等等。
近几年来,我省部分地区茶叶之所以能稳步增长,主要得益于结构调整和大力发展名优茶。尤其在当前茶叶市场属于买方市场的情况下,我们更应该注重产品结构调整和产品质量的提高,根据市场需求调整结构,开发产品,做到无市场的产品不生产,无消费潜力的产品不生产。
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