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后代不能只知道可乐 专家提议将茶定为“国饮” | ||||||
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作者:史巧云 来自:未知 时间:2004-7-2 | ||||||
让” 今日新闻人物:刘枫：原浙江省委副书记、省政协主席，现任全国政协文史委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长 试问全国十大名茶有哪些？西湖龙井无疑是其一。 然而，除了亚洲人，很多老外都没听说过西湖龙井。 这是件令人痛心、但却是真实的事。 对茶文化有着深厚造诣的刘枫向记者坦言，中国 另外，更让他担忧的是，他的小孙女，每天回家都喝可乐，喝茶是想都没想过。 这不是一个个别现象，刘枫由此感到了一种危机感。在今年3月份的全国政协十届二次会议上，他向大会提交了《关于确定茶为中国“国饮”的建议提案》。 6月25日，中国农业部正式向刘枫发来了答复，认为倡导茶为“国饮”很有意义，将会同国家质检总局、商务部、全国供销合作总社、国家工商总社、国家工商总局等有关部门，对确定茶为“国饮”工作予以推动、支持。 收到这个答复，刘枫说，并不意外，但很高兴。 想法源自梅家坞的“国饮亭” 在日本和韩国，都已经将茶定为“国饮”，日本便提出让每个小学生每天喝一杯茶。 怎么会想到提议将茶定为中国的“国饮”，这还跟梅家坞的“国饮亭”有关。 去年下半年，刘枫去梅家坞的梅竺渡假村喝茶，渡假村老板请他为山上的茶亭题个字。这时，刘枫脑海里突然冒出了“国饮”二字，于是，欣然把这个茶亭题名为“国饮亭”。 没想到这个“国饮亭”受到了大家的欢迎，渡假村老板后来告诉刘枫，去过的人都说，将茶定为“国饮”非常适当，一位路过的著名诗人还为此作了一首诗。 听到这一消息，刘枫第一次有了“提议将茶定为国饮”的想法。 茶为国饮，当之无愧 开门七件事，柴米油盐酱醋茶。刘枫说，茶为国饮，当之无愧。 他说， 同时，中国茶文化已经有5000多年的历史， 这一切，已经铸就了“茶”在中国成为第一饮料的地位。 那为什么还要倡导“国饮”呢？ 刘枫说，把茶定为“国饮”，就是要通过推广，让中国独特的茶文化，在国际上成为中华民族文化的一个象征。同时，更加确立茶在中国的地位，发展茶产业，弘扬茶文化，不要让茶在可乐的冲击下被忘却。 “中国茶”现状不容乐观 据不完全统计，全国共有8000万人的生计跟“茶”有关。 然而，目前我国 首先是浙江茶品牌太杂。据他了解，在浙江， 二是有一定污染。主要是土壤污染、大气污染和农药污染三种。 三是管理部门太多。目前，涉及茶产业的管理部门，包括农业、林业、供销、经贸等等各个部门，从种植、加工到出口，都有不同的部门分管，结果，造成了很多体制上的障碍，在人力、物力造成很大的浪费。 关键看大家重不重视 安吉 刘枫说，不得不指出，政府部门重不重视，对“茶”的发展具有非常重要的意义。 他说，把茶确立为“国饮”，不失为一个好办法，它的意义就在于，能让各级政府都重视起来，在人力、物力和政策上，更加重视茶发展，这意味着可以造福8000万人。 西湖龙井的文章并未做足 目前，全国各地都在举办茶文化节，其中，延安花了5个亿搞茶文化节，广州每年的茶文化节规模仅次于广交会。 然而，浙江作为主要 另外，刘枫还建议，杭州应该建一个大型的 刘枫的“国饮”设想 让 让杭城的” 在政府举办的各类宴请活动中，提倡“以茶代酒”，同时建议将茶列为各级领导人出访和接待宾客的主要礼品。 制定 发挥 学“立顿”创名牌 借鉴英国“立顿” 设立一个“国饮日” 确立茶为“国饮”后，可以通过“国饮日”等形式，倡导国民不抽烟、少喝酒，养成多喝茶的习惯，提高茶经济，弘扬茶文化的同时，也提高国民身体素质。 让青少年每天喝一杯茶 另外，在碳酸饮料遍布市场时，必须扭转青少年的饮料消费习惯，喝浓茶对青少年有无帮助目前仍有争议，但每天喝一杯淡茶肯定有好处。 | ||||||
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