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茶叶煮鸡蛋有害健康 | ||||||
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作者: 来自:广州日报 时间:2004-12-30 | ||||||
1、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 2、 3、土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。 4、高蛋白饮食加浓茶: 5、牛奶与桔子同食:牛奶与桔子等酸性水果同食,或刚喝完牛奶就吃桔子,会将牛奶中的蛋白质与桔子中的维生素C结合而凝固成块,影响消化吸收,引发腹胀、腹痛。 6、饮酒时食用胡萝卜:胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体,极其容易在肝脏中产生致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。 7、长期食用植物油:花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质,而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。 | ||||||
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