产地气候异常影响产量需求增长加剧供求矛盾

产地气候异常影响产量需求增长加剧供求矛盾

作者:伏婷来自:商报时间:2004-7-8

                               绿茶今夏货俏价扬
    商报讯电影《绿茶》中，嫩绿的茶叶在透亮的水中舒卷的样子，十足是一幅美丽的图画，这种优雅和浪漫的氛围不知迷倒了多少时尚人士。在现实生活中，绿茶也因为受到京城百姓的宠爱而销量大增。同时，由于今年茶叶生长期产地气候异常而导致减产，绿茶身价正在走高，价格同比上涨两成。
    昨日，记者来到位于马连道１５号的京闽茶叶批发市场。市场有关负责人向记者介绍，近年来，随着人们生活水平的提高，饮绿茶成了时尚、有品位的象征，销量直线上升。尤其是去年非典之后，绿茶被认为含有大量抗氧化剂类黄酮和茶酸，可以提高人体综合免疫力，因此京城居民对绿茶需求量明显增大。以该市场为例，绿茶销量比二年前增加了４０％，今年又比去年同期再次增长了２０％左右。此外，南方许多省市的人有爱喝绿茶的习惯，现在南来北往做生意的人很多，与京城人的融合程度正在加深，也是京城绿茶需求增大的原因。
    京闽茶叶批发市场一位多年经营茶叶批发的大户向记者抱怨，虽然销量扩大了，可是现在做绿茶生意的利润却在下降。据他透露，这其中的“奥秘”就是绿茶产地批发价格的暴涨。他指着一桶茶叶对记者说：“这种原来进价每公斤１１０元的绿茶，现在进价就要１７０元。”他介绍，越高档的绿茶涨价幅度越大，普通绿茶价格也在上涨，平均涨幅在２０％左右。进价上涨了，可长期合作的老客户们心理上却难以接受，因此茶叶批发商在中间颇有些“左右为难”，一方面产地进价全面飙升，另一方面还要压低售价满足老客户的要求，茶叶批发的利润自然大大降低。
    绿茶价格为何上涨？京闽茶叶批发市场有关负责人分析，这主要有两方面原因：一是今年碧螺春的产地雨水较大、气温偏低，致使茶叶减产，信阳毛尖则是因为干旱而影响了产量；此外，汽油价格上涨也使茶叶的运输成本增加。
    目前绿茶的品种有１００多种，时下在京城市场最受欢迎的绿茶品种有碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、龙井、福建毛峰、银针、绿叶、黄山毛峰等。

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