茶叶店卖茶,谨记“十要”、“十不要”

作者:杨刚 来自:三湘都市报 时间:2016-08-17
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做生意难,既要付出财力与物力,还要付出时间与精力,而且还不能保证可以挣到钱。

茶叶生意也是如此。并不是你加盟了一个有实力的茶叶品牌就意味着可以坐享其成。茶业营销专业人士表示,开茶楼、茶馆、茶室、经营茶叶生意应谨记以下十要十不要。

记者 杨刚 整理

要稳定,不要流失

主要指老顾客和店员,在对待老顾客上面一定要用真情,尽可能与老顾客保证联系。

做茶叶生意,最忌讳的就是频繁地更换店员,因此对店员要有长期留住的想法,要让店员有不是怕她走而是怕她学不好就走的观念,还可以让她树立干好了可以当店长的想法。

要打价值战,不要打价格

价格随价值上下浮动,现在的人越来越讲究感觉价值,如茶叶店品牌的知名度和美誉度,以及店员服务质量和店面形象等。因此,在经营茶叶店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

要创名店,不要自毁信誉

对顾客的承诺,要不打折扣地坚持去做,如免费试泡试喝等,要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。

要名牌,不要杂牌

要找好的茶叶品牌,在质量、价格和服务上都有保证,产品的宣传也跟得上,货源也充实。

要做品牌专卖,有实力的茶叶品牌都有地域保护政策,这样竞争力相对要强,比较省心,不用和做杂牌一样天天为了产品跑市场。

要专卖,不要乱卖

专卖能形成定向消费的习惯,形成固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证。要是乱卖,比如在茶叶店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。

要有投入意识,不要坐收渔利

无论做什么生意,在精力上和财力上都要舍得去投入,要认清投资与费用的区别。

现在随着产品知名度和销量的提升,顾客对专卖店的地点和环境都有新的要求,店主也要迎合顾客的想法逐步提升和改善店内的装修,甚至是店面的位置和开店的数量。

要做大做强,不要安于现状

一生只做一件事,要干一行爱一行。做茶叶生意是你的强项,但在其它行业,就不一定是你的强项,贵在坚持,相信自己可以把事业做大做强。

要研究市场,不抱怨市场

抱怨是没有任何用的,在市场竞争越来越激烈的今天,市场是无情的,你不去研究市场就会把你从市场上挤掉,优势劣汰,适者生存。

你要找出问题的原因所在,主要从自身找原因,善于总结和反省。

舍得处理库存,旧货不闲置

库存量的大小,库存合理不合理,是你能不能挣钱的关键。

要用处理库存来拉动更多的顾客来光临茶叶店,进店率多了成交率就会高,销量=客流量 进店率 成交率。

要尽量独资,不要合资

现在做生意大家都说合伙的生意做不长是为什么呢?

主要的原因就是大家很容易在产品、销售和利润上发生分歧,严重的话就可能分道扬镳。所以大家在经营中要尽量独资不要合资。

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