深加工茶产品将成行业发展方向

作者:罗洁琳 来自:深圳商报 时间:2016-06-03
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根据深圳检验检疫局数据,今年1~4月,深圳市龙岗区出口茶叶制品实现大幅增长,区内生产出口的速溶红茶粉、绿茶粉及浓缩茶汁等茶叶制品达到268吨、货值386万美元,同比分别增长168%和157%。深圳茶叶企业的出口和内销情况如何?记者昨日采访几家深圳茶叶企业负责人,他们表示,国内对茶叶消费需求在增长,公司正在进行产品结构调整,茶叶出口量比重在减少,随之逐步由出口转内销。业内人士认为,通过深加工来提高茶产品的附加值,这也是未来国内茶产业的一种发展方向。

八马茶业股份有限公司总经理吴清标表示,“八马做茶叶出口有20多年,销量多的时候每年出口4000多吨,这部分业务占比90%,而现在出口业务只有10%左右。”吴清标介绍说,虽然国外市场需求增长了10%,外贸订单也很多,但八马现在只接大订单,海外客户基本都是世界500强企业。

另一方面,随着国内大众对健康养生的普遍重视,国内茶叶市场需求也在加速增长。吴清标称,国内市场需求去年正以20%的增幅增长。目前八马公司的茶叶产品结构在实现调整,以前销售的茶产品中有六成是礼品茶,四成是自饮茶,而现在自饮茶占七成,礼品茶只有三成。

深圳市茶业协会秘书长陈斌表示,深圳本地茶叶市场销售可观。“深圳市场在不同层次产品的销售增长情况不一。近几年来,礼品茶一直呈下降趋势,而被消费者认可的品质好的品牌茶销量迎来增长。”

近年来,茶业市场竞争越发激烈,在欧美发达国家经济形势不明朗情况下,传统茶叶市场红海不断涌现。为此,深圳龙岗检验检疫局多措并举,帮扶区内茶叶制品生产企业成功转型升级。如指导企业丰富产品结构。鼓励企业利用靠近江西、福建等茶叶原产地的优势,采用新技术开发茶叶深加工产品,丰富饮茶方式,满足世界各地多层次消费者需要的同时,提升茶产业价值。

深圳市罗湖区茶行业协会秘书长张明强认为,中国茶叶的出口遭遇贸易壁垒,与长期以来欧美及日本等发达国家制定的严格标准有关。同时,茶企也必须认识到自身的不足,生产绿色、有机的茶产品才是未来产业的发展方向。

在张明强看来,茶叶制品的出口增长,对茶农来说是一件非常好的事情,通过深加工来提高茶叶的附加值,这也是未来茶产业的一种发展方向。中国市场上的瓶装茶饮料也越来越多,从口感上更加符合现代年轻人的品饮习惯。为此,中国茶人也需要改变传统产品模式,来更多地适应现代消费习惯,做出更接地气的茶产品。

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