四川:“产茶大省”要做“茶叶强省”

作者:周伟 来自:四川日报 时间:2014-12-17
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“每次到四川,都深刻感受到川茶的变化和活力。”12月8日,在四川省茶叶流通协会成立仪式上,中国茶叶学会理事长江用文直言,川茶应该加速“走出去”打造大品牌。短短4天之后,江用文的建言便成了现实。12月12日,旨在打造川茶大品牌的四川省川茶品牌促进会挂牌成立,这与年初成立的川茶营销联盟遥相呼应。

今年以来,伴随着省政府《关于加快川茶产业转型升级建设茶叶强省的意见》的出台,川茶行业动作不断,如何将川茶的面积、产量和产值优势演变为市场、品牌优势,引起了更为广泛的关注和茶业企业的反思和突破。再过2个月,2015年第一批春茶即将新鲜上市。彼时,川茶是否展现出新的气象呢?

困局:“龙井”的品质白菜的价

12月12日,宜宾黄山茶园内,茶农们正忙着放线、打窝、定植,并对茶树进行培土、修理,期待着来年能有好收成,茶叶能卖出更高的价格。而在过去,我省每年20余万吨的原茶有不少都是通过原料的方式低价卖给了江浙茶商,茶农赚钱的茶叶附加值非常少。据业内人士透露,川茶原料在出川后,贴上品牌的标签,很多就摇身变成了国内一线品牌,而两者的价格相差很大,因此在业界就有了“‘龙井’的品质白菜的价”的说法。

在12月8日举行的四川茶产业高峰论坛上,不少川茶行业的专家认为,在当今市场上,川茶已经广泛成为国内外多种知名茶叶品牌的原料茶。这一方面体现出川茶拥有优秀的产品内在品质,另一方面也反映出川茶品牌附加值的短缺。据了解,在2013年四川茶叶销售的整体份额中,原料茶的占比达到50%以上,大量的优质川茶产品以原材料的形式流入其他省份和地区,经过品牌二次包装后获得大幅度的增值,客观上造成了“产茶大省”却不是“茶叶强省”的局面,同时严重压抑了我省茶产业结构的良性发展。

“川茶品牌分散,且大多数是面向川内市场大众消费的中低端品牌,缺少‘叫得响’的区域大品牌。”省茶叶流通协会会长王云在会上表示,这与拥有“铁观音”、“龙井”等强势区域品牌的福建、江浙等省份存在较大差距。不仅使得“川茶出川”无法形成强大的合力,也对川内茶企业的资源整合和转型升级造成了极大障碍。与此同时,有专家在会上直言,川茶虽然企业众多,但除少数规模企业外,很多还停留在作坊式生产、地摊式销售的水平,尤其是目前在行业“寒冬”下,因为江浙不少品牌茶销售锐减,导致作为其原料供应方的中小川茶企业更加步履维艰。

出路:从“品质川茶”到“品牌川茶”

“促进会将联合川茶企业将‘品质川茶’打造成‘品牌川茶’。”四川省川茶品牌促进会会长颜泽文表示,明年将引入专业的品牌运营与管理团队,围绕川茶品牌定位、策划、设计、推广、应用、管理开展工作,通过品牌市场策划、营销专业培训、销售渠道开拓和市场资源共享等方式,组织会员企业抱团开拓市场。


今年省政府出台的《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》明确提出要大力培育产业品牌,按照“市场主导、企业主体、政府支持、专业运作”原则,统筹区域品牌建设、运营和保护,提升区域品牌的影响力和凝聚力,支持四川省茶业集团等优势企业建立品牌联盟。为落实这一举措,今年下半年,由四川省茶业集团股份有限公司、峨眉山竹叶青茶业有限公司、峨眉雪芽茶业公司、米仓山茶业集团、宜宾川红集团等企业发起,成立了四川省川茶品牌促进会,并先后得到了川内130余家茶叶企业的积极响应与参与。

据了解,明年开始四川省川茶品牌促进会还将举行系列品牌推广活动,抱团出击进军国内一线市场。而新成立的四川省茶叶流通协会也将创新服务内容,争取政府委托,加速打造行业品牌,同时建立信息服务平台,形成四川茶行业的舆论中心和互联网电子商务中心,并搭建起政府与企业之间的桥梁,建立企业沟通、资源互换互补的良好平台,成为四川茶叶走出去的重要窗口。

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