天津茶叶市场悄然转型

上半年高端茶叶礼盒总销量下降超五成 主推百元“百姓茶”

受到“节俭风”影响天津茶叶市场正在进行着一轮转型。今年上半年，本市高端茶叶礼盒的总体销售量下滑幅度超过50%，个别商家年销售额和两年前相比甚至下降20%-30%。在此背景下，津城茶商也开始谋求转型升级，而黑茶、普洱茶等老茶品种无疑成为市场的新增长点。

日前，本市茶叶协会方面透露，今年上半年，在茶叶市场拓展遇挫的大背景下，津城茶叶市场也显现出疲软的态势，据粗略统计，售价超过1000元的中高档茶叶礼盒销售量下滑幅度超过50%，金骏眉、银骏眉、西湖龙井等传统热门的茶叶品种的销量下滑幅度最为显著。“经过前几年的高速发展之后，当前茶产业正面临瓶颈。”本市茶叶协会秘书长谭肇荣介绍。

“这两年来，茶行业面临洗牌，越来越多的茶企举步维艰。”本市某茶叶进出口有限公司相关负责人介绍，纵观整个茶叶市场，整个产业链已没有巨大的利润来支撑。仅在天津市场中，部分经销商上半年销售额已经有30%左右的下降。尽管行业不景气，但同行间的竞争却日趋激烈。在营销方式上，不少茶企为成功“抢客”，依然使用较为传统的“价格战”，导致企业利润不断走低。与此同时，传统茶叶店面临的成本上涨压力还在进一步加大，在这样的市场背景下，茶企生存堪忧。

面对市场持续疲软的大背景，部分茶商和本市经销商也开始发力全新的茶叶品种，以黑茶、普洱茶为代表的老茶品种无疑成为市场新的增长点。据茶叶协会方面介绍，目前津城市场上偏好老茶的消费者越来越多，其中包括湖南安化老茶斗黑茶、老白茶、普洱茶、武夷岩茶等，这些品种的茶叶因为存放的时间长、香气和口感独特而受到部分消费者的特别偏爱。与此同时，天津御品轩等茶叶协会成员企业，也在近期举行千两茶开茶大赛，进一步拓展市场。此外，因为仓储成本高及稀缺性强，一般老茶的价格随着年份的增加而倍增。

另据相关行业机构统计显示，到2015年，我国茶叶产量将达到200万至210万吨，消费量将达到130万至135万吨，出口量将达到32.5万至32.8万吨，茶产业仍将保持供大于求的市场态势。