两岸茶王赛12日开赛 五大赛区茶样激烈较量
中国茶叶网china-tea.org编者注:举办茶叶展会,提供交流平台,促进业界交流,学习先进生产及管理技术,推动两岸茶产业的交流合作。
12日上午,由两岸斗茶组委会主办,中国茶叶流通协会、阿里山茶业协会、阿里山制茶工会、厦门市茶叶协会、厦门晚报社共同承办的2013两岸斗茶茶王赛,在厦门北站国际茶港城鸣锣开赛。来自台湾嘉义、厦门、武夷山、安溪、漳州五个赛区的共600多个茶样已汇集到比赛现场,角逐含金量最高的两岸茶王。
在上午举行的2013两岸斗茶茶王赛暨美丽北站开幕式上,中国社会科学院茶产业发展中心主任杨小泽、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建等权威评委特意从北京飞到厦门参加活动。阿里山茶业协会会长薛文镒带着台湾茶人代表团,厦门市茶叶协会会长王贵卿也带着厦门茶界人士前来参赛和助阵。厦门市商务局、厦门市台办等相关单位领导也到场参加。
两岸斗茶组委会主任、厦门日报社副总编辑蔡廷谦代表组委会致辞,他说,在即将迎来厦深铁路开通之际,两岸斗茶的开赛显得特别有意义。由厦门晚报等发起的两岸斗茶活动,到今年已历经8年,把原先的闽南斗茶升格为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性高的两岸茶界交流活动,非常不容易。让人感动的是两岸茶人的热情,今年的茶叶收成虽然减产了,但前来参加斗茶的茶商却比往年更多,收到的茶样比去年还多出了近一半。
中国社会科学院茶产业发展研究中心主任杨小泽说,文化强国,茶道先行,大吃大喝不行,多喝茶叶可以。茶是社会进步的润滑剂,两岸斗茶用统一标准和客观公正的态度鉴评送审茶样,表彰精品好茶,让茶农和消费者共同受益,普及科学饮茶常识,促进两岸茶文化交流,意义重大。
据组委会介绍,今年茶王赛分铁观音(清香型、浓香型)、大红袍、青心乌龙茶和红茶组别。通过决赛,将产生清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、青心乌龙茶等四块含金量极高的“两岸茶王”。各组别还将产生金奖、银奖、优质奖等奖项。
两岸斗茶期间,海峡两岸老茶品评会和两岸茶业论坛也将举行。嘉宾将品尝5年、10年、15年“海堤”铁观音和老枞水仙老茶,还有刚赛出来的获奖茶。两岸茶界人士交流会上,将确定2014两岸斗茶决赛赛场的承办地及决赛时间,还将共同探讨2014两岸斗茶是否增评新茶系品类等内容。