闽南茶业高峰论坛上午开讲

    本报讯 （曾海林 张姿） 在27日举行的闽南茶业高峰论坛上，200多名茶业界专家学者与政府主管官员、行业协会负责人、茶业企业精英齐聚鹭岛共襄“茶事”，探讨闽南茶业的品牌之路。

    代表国内茶叶界最权威的观点以及中国茶业最新的竞争态势，也在论坛上得到发布。

    本届论坛是“闽南斗茶·2007”的重要系列活动之一，由福建省茶叶协会、厦门市茶叶协会、厦门晚报联合主办。本届论坛将围绕“闽南茶业的品牌之路——兼论中国茶业的竞争态势”主题，集中从如何创立、维护、发扬铁观音茶叶的品牌，铁观音如何与普洱茶等国内几大茶系在竞争中共同发展等方面进行集中探讨。这个盛况空前的茶业高峰论坛吸引了境内外几十家新闻媒体进行全程报道。

    全国政协委员、国家茶叶质量检测中心主任骆少君，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，福建省茶叶协会会长詹立锬，福建农林大学茶学教授詹梓金，厦门市茶叶协会会长王贵卿以及来自安溪、华安等茶产地的分管负责人、厦门检验检疫部门、质监部门的官员应邀出席本届论坛。

    骆少君说，安溪铁观音以其独有的口感、品质以及闽南独特的茶文化迅速拓展市场，赢得了业界不可替代的位置。而真正的茶叶市场应该是“满汉全席”式的，铁观音、绿茶、花茶、白茶、普洱茶等品种多样。普洱茶近两年发展迅猛，给铁观音带来一定的竞争压力，但普洱茶带来更多的是市场开拓的经验和更大的商机。两者同样可以在竞争中得到更好发展。

    福建省茶叶协会会长詹立锬对“闽南斗茶”以及茶叶高峰论坛等系列活动给予了极高的评价。他说，上届的“闽南斗茶·2005”比以往类似的活动都成功，成功在公正、公平、公开，真正评选出优质安溪铁观音，而且拍卖价格也非常实在，受到各界的好评。今年的茶业高峰论坛规格更高，更加突出茶文化。福建是产茶大省，是茶之乡、茶之祖、茶之始，这是省委书记卢展工对茶叶工作的批示，希望本次活动能推动铁观音品牌、闽南茶文化上一新台阶。

    今晚6点，“闽南十大茶艺小姐”总决赛及颁奖晚会将在名汇铜锣湾广场举行，茶艺小姐现场秀才艺，还有抽奖活动，欢迎市民前往观看。