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满城西湖龙井几家飘出真香

茶叶,中国茶叶,安溪茶叶

作者:黄堃 来自:山西晚报 时间:2006-4-5

    主持人:刘捷

    点题:

    喜欢喝茶的人,对清明节前上市的西湖龙井都青睐有加。然而殊不知在充斥着所谓西湖龙井的太原茶叶市场上,正宗的西湖龙井寥寥无几。即便如此,这些冒牌西湖龙井仍然受到人们的追捧。更令人诧异的是,反而是价格不菲的真品,却无人问津。

    三四月份是喝茶的好时候,太原各大茶叶卖场都打出了“新茶上市”的招牌。其中,清明前的西湖龙井茶无疑是最抢手的卖点,每斤的价位从100元至上千元不等。但在偌大的茶叶市场上,正宗的西湖龙井到底有多少?

    4月4日,在太原市尖草坪北方茶叶批发市场,几乎所有店铺的门上都贴有“明前茶上市”的字样,很多店铺还在醒目的地方打出了“西湖龙井”的招牌。

    以买茶者的身份,记者走进一家茶行。得知要购买西湖龙井,老板热情地推荐了3种每斤价位分别为130元、320元、560元的“正宗”西湖龙井,“这些西湖龙井都是刚上货的早春茶。”记者仔细观察了560元/斤的西湖龙井,这种茶叶从根部一分为三,中间的芽明显高于两边的叶,其颜色发黄,有阵阵茶香。

    和尖草坪一样,在省城中奥商城和五一茶叶批发市场,“明前”西湖龙井也是清明节前最热的卖点,价格多在680元到1200元之间。

    提到正宗西湖龙井,太原市茶叶协会常务副会长范建民笑了,“在太原的茶叶市场上,能称得上‘正宗西湖龙井’的茶叶少之又少,很多所谓的‘西湖龙井’只不过是商家的炒作而已。”据其介绍,正宗的西湖龙井茶,指的是位于杭州西湖边狮峰山上和梅家坞村所产的龙井茶,狮峰山上只有18棵产龙井的茶树,而梅家坞村龙井茶的产量也非常低。

    “这么少的西湖龙井茶要发往全国各地,就是陈茶,整个山西省也只有少数的几斤,更别说‘明前’的新茶了。”经营了12年茶叶生意的浙江茶商翁瑞康这样告诉记者。据介绍,真正的“明前”西湖龙井茶,供货价至少在1600元以上,茶商如果卖不到每斤2000元,就会赔本。

    根据太原市茶叶协会的介绍,在太原市桃园北路一家大型茶叶经销店里,记者找到了真正的西湖龙井,其具有国家授予的生产质量合格证、产茶当地对该茶的检验报告和QS证明。按照优劣,这里的西湖龙井分3000元/斤和5000元/斤两种,这些茶叶从根部一分为三,叶质细腻、牙叶整齐均匀。销售人员称,这些茶叶都是今年清明节前刚上市的新茶叶。但让他们感到尴尬的是,正宗西湖龙井因价格太贵,其销量并不很好。相比之下,那些冒牌“西湖龙井”每天的销量反而非常可观。

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