|
桃源擂茶 | ||||||
 | ||||||
|
作者:未知 来自:未知 时间:2004-6-27 | ||||||
冲服擂茶的方法十分考究：首先，必须待宾客入席之后才放上茶 碗。其次，在碗里放进半汤匙“擂茶脚子”和少许食盐（爱甜食者可 放入糖），再用少量开水倒入碗内将“脚子”及盐（或糖）化淡。接 着壶高提，水快冲，让水在碗里冲成漩涡，使“脚子”在漩转的水中 自然冲匀。此时，整个碗面冒起的缕缕清香扑鼻而来。趁热喝上两口 ，顿觉心胸开朗，肝脾舒适。然后，细品慢咽，香、辣、咸（甜）、 涩四味俱全，异香绵长。一碗擂茶下肚，顿时筋骨舒展，精神抖擞。 由于 | ||||||
| [关闭窗口] [大 中 小] [打印] | ||||||
|
中国茶叶网
china-tea.org
相关新闻